Holger Koch.
Burgunder mit Haltung.
Kleines Familienweingut vom Kaiserstuhl. Burgunder mit Biss, nachhaltig angebaut und konsequent vinifiziert – keine Massenware, sondern handgemachte Qualität, die nach Herkunft schmeckt.
Die Weine entdeckenKaiserstuhl. Burgunder. Echt.
Familie im Wein. Anspruch im Glas.
Seit 1999 baut Holger Koch zusammen mit seiner Frau Gabriele Engesser und den Eltern Burgunder aus. Du bekommst hier einen familiengeführten Betrieb, der auf Handarbeit, Nachhaltigkeit und echte Herkunft setzt. Keine große Industrie, sondern persönliche Betreuung von Rebe bis Flasche.
Auf rund 8,0 ha am Kaiserstuhl wachsen Pinot Noir, Chardonnay, Grauburgunder und Weißburgunder. Die Arbeit ist weitestgehend ökologisch, ohne Herbizid und Kunstdünger; im Keller wird präzise, nicht übertrieben ausgebaut – Edelstahl oder Holz/Barrique, je nachdem, was dem Wein steht.
- 1999 Gegründet Seit 1999 vinifiziert die Familie eigene Weine.
- Kaiserstuhl Region Heißer Vulkan-Hügel in Baden; ideal für Burgunder.
- 8,0 ha Rebfläche Kleine Fläche, viel Handarbeit, limitierte Mengen.
Wo der Charakter herkommt.
Der Kaiserstuhl liefert das Material: warmes, sonniges Klima und vulkanische Böden sorgen für Reife und Mineralität. Steile Hänge und hohe Sonneneinstrahlung bringen Burgundersorten zur vollen Entfaltung. Genau das spiegelt sich in den klaren, konzentrierten Weinen von Holger Koch wider.
Die Weine von Holger Koch.
31 Weine
Trocken · Strukturiert · Frisch
Inhalt: 0.75 l (64,00 € / 1 l)
Trocken · Saftig · Fleischig
Inhalt: 0.75 l (26,00 € / 1 l)
Trocken · Seidig · Elegant
Inhalt: 0.75 l (20,67 € / 1 l)
Trocken · Elegant · Lagerfähig
Inhalt: 0.75 l (50,67 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Mineralisch
Inhalt: 0.75 l (13,60 € / 1 l)
Trocken · Cremig · Komplex
Inhalt: 0.75 l (19,33 € / 1 l)
Trocken · Samtig · Würzig
Inhalt: 0.75 l (33,33 € / 1 l)
Trocken · Intensiv · Mineralisch
Inhalt: 0.75 l (86,67 € / 1 l)
Extra brut · Chardonnay · Baden
Inhalt: 0.75 l (26,00 € / 1 l)
Trocken · Saftig · Würzig
Inhalt: 0.75 l (14,67 € / 1 l)
Trocken · Burgundisch · Lagerfähig
Inhalt: 0.75 l (48,67 € / 1 l)
Trocken · Komplex · Harmonisch
Inhalt: 0.75 l (49,33 € / 1 l)
Trocken · Strukturiert · Frisch
Inhalt: 0.75 l (64,00 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Anhaltend
Inhalt: 0.75 l (11,99 € / 1 l)
Trocken · Würzig · Elegant
Inhalt: 0.75 l (23,33 € / 1 l)
Trocken · Würzig · Frisch
Inhalt: 0.75 l (13,32 € / 1 l)
Trocken · Barrique · Saftig
Inhalt: 0.75 l (29,33 € / 1 l)
Trocken · Strukturiert · Elegant
Inhalt: 0.75 l (14,40 € / 1 l)
Trocken · Mineralisch · Elegant
Inhalt: 0.75 l (19,33 € / 1 l)
Trocken · Würzig · Salzig
Inhalt: 0.75 l (14,67 € / 1 l)
Trocken · Seidig · Barrique
Inhalt: 0.75 l (16,00 € / 1 l)
Trocken · Intensiv · Fein
Inhalt: 0.75 l (26,40 € / 1 l)
Trocken · Kräftig · Strukturiert
Inhalt: 0.75 l (28,00 € / 1 l)
Trocken · Elegant · Würzig
Inhalt: 0.75 l (22,65 € / 1 l)
Trocken · Mineralisch · Elegant
Inhalt: 0.75 l (19,33 € / 1 l)
Trocken · Konzentriert · Elegant
Inhalt: 0.75 l (26,40 € / 1 l)
Trocken · Strukturiert · Barrique
Inhalt: 0.75 l (26,67 € / 1 l)
Trocken · Saftig · Feinwürzig
Inhalt: 0.75 l (26,00 € / 1 l)
Trocken · Fruchtig · Lebendig
Inhalt: 0.75 l (29,33 € / 1 l)
Trocken · Cremig · Komplex
Inhalt: 0.75 l (26,40 € / 1 l)
Trocken · Kraftvoll · Mineralisch
Inhalt: 0.75 l (49,33 € / 1 l)