Holger Koch Pinot Noir Herrenstück 2024

Kein Popcorn-Pinot.

93Lorenc Dudas

trocken · würzig · elegant

Rote Früchte. Feine Würze. Schlanke Säure. Dezentes Holz, langer Nachhall.

17,50 €

0,75 l | 23,33 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Flasche

Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
Schnell geliefert1-3 Werktage
Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
Gewürznoten
dezentes Holz
frische Säure

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2024
Region: Baden · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13048

Trinkreife: 2026-2040
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Herrenstück

Typisch
Baden.
Ehrlich.
Charakterstark.

Holger Koch

Das Weingut
mit Haltung.

Holger Koch

Burgunder mit Haltung.

Du willst Burgunder mit Biss? Holger Koch am Kaiserstuhl macht genau das: ein kleines Familienweingut, seit 1999 auf eigene Flaschen, rund 8,0 ha Reben, konsequent auf Burgundersorten gesetzt. Nachhaltig bewirtschaftet, ohne Herbizide und Kunstdünger, dafür mit viel Handarbeit. Die Weine sind lebendig, terroirbetont und kommen in sehr limitierten Mengen – also schnell zugreifen, wenn du Bock auf echten Kaiserstuhl‑Style hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1999

Holger Koch Pinot Noir Herrenstück 2024 — Kein Make-up, nur Charakter

Wenn du Bock auf einen deutschen Pinot Noir ohne Schnickschnack hast, dann schnapp dir dieses Herrenstück. Kein übertriebener Holzduft, kein Supermarkt-Plastik — einfach klarer, würziger Rotwein aus Baden, der zeigt, was Pinot kann, wenn jemand Ahnung hat. Trinkspaß mit Ansage.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, bei 12,5% Alkohol schlank und konzentriert. Duft nach roten Beeren und feinen Gewürznoten, dazu eine frische Säure, die das Ganze lebendig hält. Der Ausbau im Barrique/Holzfass gibt Struktur und dezente Vanille- bzw. Toastnoten, ohne den Pinot zu überfrachten. Lorenc Dudas hat ihm 93 Punkte gegeben — also nicht nur unsere Meinung, sondern auch eine Ansage aus der Fachwelt.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus dem Herrenstück in Baden, aus der Hand von Holger Koch. Keine Massenware: konzentrierter Pinot aus einer präzisen Lage, die Frucht und Würze liefert. Du trinkst damit echtes Terroir aus Deutschland, nicht bloß einen internationalen Blend.

Ausbau & Machart

Barrique- bzw. Holzfassausbau sorgt für mehr Tiefgang und Reifepotenzial. Naturkork-Verschluss — klassisch, handwerklich, kein billiger Schraubverschluss. Der Wein ist trocken ausgebaut und enthält Sulfite, wie üblich. Trinkreife laut Angabe: 2026–2040, also sowohl jetzt mit Dekantieren spannend als auch für später einlagern geeignet.

Essen, Trinktemperatur & Tipp

Bei etwa 16–18°C servieren. Passt zu Lamm, Pilzgerichten, geschmorten Rinderstücken oder kräftigem Käse — kurz: alles, was Geschmack hat. Du willst ihn jung? Kurz dekantieren. Du willst Geduld? Bis 2040 macht er ein gutes Ding.

Kurz gesagt: Holger Kochs Herrenstück ist ein deutscher Pinot Noir mit Stil, Würze und Haltung — perfekt, wenn du echten Charakter im Glas suchst.