Von Winning Sauvignon Blanc II trocken 2021

Name: Von Winning Sauvignon Blanc II trocken 2021
Brand: Von Winning
SKU: VD14143
Price: 11.00 EUR
Availability: OutOfStock

Sauvignon mit Biss.

trocken · frisch · aromatisch

Maracuja. Gelbe Stachelbeere. Knackige Säure. Leichtes 12%‑Profil.

11,00 €

0,75 l | 14,67 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Dieses Produkt erscheint am 10. März 2029

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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Maracuja
gelbe Stachelbeere
zitrusnoten
frische Säure

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14143

Dekantieren: Nein
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Sauvignon Blanc II trocken 2021 — Grüner Kick, keine Show

Wenn du Bock auf einen Sauvignon Blanc hast, der keinen Schnickschnack braucht, dann ist dieser Pfälzer dein Typ. Von Winning zeigt, wie sauvignonisch es ohne Holz macht: klar, frech und direkt. Kein Rumgepose, dafür echte Frucht und frische Säure. Perfekt für Terrasse, Tisch oder einfach so.

Was dich im Glas erwartet

Im Glas: helle Farbe, sofort Maracuja und gelbe Stachelbeere in der Nase. Am Gaumen knallt die frische Säure rein, begleitet von zitrischen Noten und einer knackigen, fast salzigen Länge. Der Alkohol von 12,0% bleibt dezent und sorgt für Leichtigkeit — Trinkvergnügen pur.

Woher der Wein kommt

Gelesen wurde in verschiedenen Lagen rund um Deidesheim in der Pfalz, aus der klar dieser Charakter kommt: mehr Herkunft als Geschmacksmanierismus. Von Winning steht für präzise Arbeit im Weinberg und kontrollierte Vergärung — hier zeigt sich der Terroir-Typ ohne unnötigen Firlefanz.

Wie er ausgebaut ist

Vergoren und ausgebaut wurde der Sauvignon Blanc komplett im Edelstahl. Ergebnis: knackige Frische, reine Frucht und keine Holznoten, die da überhaupt nicht hingehören. Schraubverschluss drauf, Sulfite vorhanden — konservativ, praktisch, sauber. Dekantieren? Nein, kannst du dir sparen.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier ihn kühl: 8–10 °C. Passt super zu Austern, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder einfach zu Tapas und Salaten, wenn du Bock auf etwas Leichtes mit Biss hast. Trink jetzt — der Wein ist für sofortigen Genuss gemacht, zeigt seine Stärken in den nächsten Jahren mit frischer Frucht.

Inhalt: 0,75 L. Trinkbereit, unkompliziert und genau das, was du willst, wenn du Aufwand gegen Geschmack eintauschst.