Von Winning Sauvignon Blanc 500 trocken 2022 Magnum

Kein Langweiler-Sauvignon.

94Wine Advocate

trocken · mineralisch · konzentriert

Limette. Grapefruit. Mango und rauchige Holzwürze. Mineralisch, schlank, langer Abgang.

88,00 €

1,5 l | 58,67 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Flasche

Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
Schnell geliefert1-3 Werktage
Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Limette
Grapefruit
Mango
rauchig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2022
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 1,5 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD11941

Trinkreife: 2024-2031
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Qualitätswein
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Deidesheimer Paradiesgarten

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Sauvignon Blanc 500 trocken 2022 Magnum — Volle Pulle Sauvignon

Wenn du Bock auf einen Sauvignon mit Haltung hast: Hier kommt die Magnum-Ansage. 1,5 Liter pure Pfalz-Power, trocken, 12,5% Alkohol und eine Nase, die keine Langeweile duldet. Kein Mainstream, kein Supermarkt-Einheitsbrei — das ist konzentriert, elegant und richtig charakterstark.

Was dich im Glas erwartet

Frische Limette und Grapefruit tragen den Ton, tropische Noten von Mango und Maracuja geben Tiefe. Dazu kommen holzige Nuancen, eine rauchig-würzige Kante und feine Kräuter; mineralische Feuersteinnoten sorgen für Grip. Die vibrierende Säure macht den Zug zum Mund lebendig, der Abgang bleibt salzig-mineralisch und lang.

Herkunft & Weingut

Gekeltert in der Pfalz aus Trauben der Lage Deidesheimer Paradiesgarten, stammt der Wein vom Weingut Von Winning — Qualitätswein mit klarer Handschrift. Du trinkst deutschen Sauvignon, der Richtung Bordeaux-Gefühl zielt: präzise, terroirbetont und anspruchsvoll. Wine Advocate sagt 94 Punkte — ja, das ist ’ne Ansage.

Ausbau & Machart

Der Sauvignon Blanc 500 reifte in Tonneaux und Barriques, teils neu, teils gebraucht. Das Holz ist spürbar, aber nie dominant: eher ein feines Kleid, das Frucht und Säure stützt. Naturkork verschließt die Magnum — klassisch und reifebereit. Sulfite sind vorhanden, ganz normal.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn kühl bei 10–12°C, dann entfaltet sich die Aromatik optimal. Passt prima zu Austern, gegrilltem Fisch, kräftigem Spargel oder würzigen Meeresfrüchten; kurz: zu allem, was Biss und Frische braucht. Trinkreife 2024–2031 — mit 1,5 Litern hast du Reserven für mehrere Abende.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Von Winning Sauvignon Blanc 500?

Trocken, mit frischer Limetten- und Grapefruitfrucht, tropischen Anklängen von Mango/Maracuja, rauchig-würzigen Holznoten und einer kräftigen mineralischen Säure.

Wozu passt er?

Perfekt zu Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch oder würzigem Spargel — eigentlich zu jedem Gericht, das Frische und Struktur braucht.

Woher kommt er?

Aus der Pfalz, konkret aus der Lage Deidesheimer Paradiesgarten; gekeltert vom Weingut Von Winning als Qualitätswein, Jahrgang 2022.