Dönnhoff Sauvignon Blanc Marama trocken 2023

Kein Langweiler-Sauvignon.

92Lorenc Dudas

trocken · frisch · tropisch

Tropisch. Limette. Knackige Säure. Klarer, frischer Abgang.

~~22,00 €~~ 19,50 €

0,75 l | 26,00 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

tropische früchte
limette
grüne kräuter
feine säure

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Region: Nahe · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14379

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2030
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dönnhoff

Null Gelaber. Große Rieslinge.

Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1750

Dönnhoff Sauvignon Blanc Marama trocken 2023 — Frisch wie 'ne Meeresbrise

Wenn du Bock auf 'nen Sauvignon hast, der klar kommt und nicht rumposaunt, dann ist dieser Marama dein Ding. Dönnhoff macht hier keinen Grütze-Wein, sondern einen sauberen, tropisch-frischen Weißwein mit ordentlich Drive. Kein Schnickschnack, nur klare Primärfrucht, knackige Säure und Trinkfreude pur.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, lebendig und mit feiner Säure — so die Kurzdiagnose. Im Glas: tropische Früchte, Limettenzeste und ein Hauch grüner Kräuter. Der Alkohol liegt bei 13,0% und trägt den Wein gut, ohne pappig zu wirken. Lorenc Dudas hat’s mit 92 Punkten honoriert, falls dich Zahlen beruhigen.

Herkunft & Weingut

Marama heißt bei den Maori „Licht“ — passt: hell, klar, präsent. Die Trauben stammen aus der Nahe, wo Dönnhoff seine ganze Erfahrung in knackige Weißweine verwandelt. Du trinkst hier also deutschen Sauvignon Blanc mit Stil, nicht die langweilige Supermarktversion.

Ausbau & Machart

Gebacken wird das Ganze in Edelstahl, damit die Primärfrucht unangetastet bleibt und die Frische vorne bleibt. Kein Holz, keine Ambitionen, den Wein künstlich zu verkomplizieren — nur saubere Temperaturkontrolle und präzise Vinifikation. Dekantieren? Nein — aufmachen, rein, Spaß haben.

Essen, Temperatur & Reife

Servier ihn bei 10–12°C, dann spielt die Säure ihr Spiel und die Aromen zeigen Zähne. Passt super zu Meeresfrüchten, leichten Salaten, Sushi oder einfach solo am Feierabend. Trinkreife: 2024–2030 — also heute schon geil, in ein paar Jahren noch stimmig.

Sulfite sind enthalten. Inhalt: 0,75 L. Kurzprofil vom Winzer: tropisch, frisch, feine Säure — und genau so ist er im Glas.