Scheiblhofer Sauvignon Blanc Classic 2025

Kein Wein-Blabla.

91Lorenc Dudas

trocken · frisch · saftig

Holunderblüte. Grüne Paprika. Klare, saftige Frucht. Leichtfüßig und frisch.

9,80 €

0,75 l | 13,07 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Holunderblüte
grüne Paprika
klare Frucht

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2025
Region: Burgenland · Österreich
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15941

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2028
Trinktemperatur: 10°C-12°C

Typisch
Burgenland.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Scheiblhofer

Rot mit Ansage.

Scheiblhofer aus dem heißeren Burgenland bei Andau macht Rotwein mit Haltung: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Co. reifen hier auf sonnenverwöhnten Lagen zu kraftvollen, terroirbetonten Tropfen. Du kriegst alles von zugänglichen Classic‑Weinen bis zu intensiven Selektionen und Reserven, ausgebaut teils im Barrique für Struktur und Reifepotenzial. Kein Schnickschnack, nur klare Ansagen im Glas. Wenn du Bock auf markante Frucht, Pfeffer und ordentlich Tannin hast, ist das hier deine Flasche.

Mehr vom Weingut

Scheiblhofer Sauvignon Blanc Classic 2025 – Frisch. Frei. Drinkable.

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der dich nicht mit Holz und Ego erschlägt, dann ist dieser Sauvignon aus dem Burgenland dein Typ. Scheiblhofer liefert hier einen trockenen, leichtfüßigen Weißwein, der frisch, saftig und weich daherkommt – null Schnickschnack, nur Trinkspaß. Mit 12,5 % Alkohol ist er schlank, lebendig und macht genau das, was ein guter Sauvignon machen soll: Spaß im Glas.

Was dich im Glas erwartet

Der Klassiker zeigt grünglänzendes Strohgelb und ein animierendes Bouquet von Holunderblüte und grüner Paprika. Am Gaumen ist die Frucht klar und direkt, saftig statt schwer, mit einem frechen, knackigen Trinkfluss. Perfekt für den Sommerabend, wenn du keinen Bock auf komplizierten Wein hast.

Herkunft & Weingut

Gekommen ist der Wein vom Weingut Scheiblhofer aus dem Burgenland, Österreich. Die Flasche trägt Jahrgang 2025 und die Handschrift eines Betriebs, der auf präzise, zugängliche Weißweine setzt. Lorenc Dudas hat dem Jahrgang 91 Punkte gegeben – nette Bestätigung, wenn du auf Bewertungen stehst.

Ausbau & Machart

Trocken ausgebaut, keine Dekantier-Show nötig. Der Wein kommt unaufgeregt ins Glas, ohne langen Holz- oder Schönungsdrama. Sulfite sind enthalten, das ist Standard. Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C; kurz kühlen, nicht eiskalt, dann entfaltet er seine Frische am besten.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt zu knackigen Salaten, leichten Vorspeisen und zartem Fisch – also alles, was du willst, wenn die Zutaten frisch sind und du keinen schweren Wein brauchst. Trink jetzt bis 2028, optimal in den Jahren 2025–2028. Fass auf, kühle auf 10–12 °C, einschenken und fertig.