Pures
Terroir.
Markus Schneider Fume Sauvignon Blanc trocken 2023
Rauchig. Cremig. Ansage.
- 95+Antonio Galloni
trocken · cremig · elegant
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- cremig
- rauchig
- elegant
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD16651
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2026-2034
- Trinktemperatur
- 10°C-12°C
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- Qualitätswein
- Ausbau
- Edelstahl
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Schneider, Markus
Wein mit Haltung. Punkt.
Markus Schneider aus Ellerstadt (Pfalz) macht Wein mit Haltung: gegründet 1994, heute rund 92 Hektar von flachen Lagen bis in die Haardt. Du kriegst hier alles von knackigem Riesling über Sauvignon Blanc bis zu kraftvollen Roten wie Black Print oder Holy Moly. Kein Schnickschnack, sondern klare Sorten, erdige Böden und Ausbau mit Mut – international anerkannt und in Spitzenrestaurants vertreten. Wenn du Bock auf ehrlichen, charakterstarken Wein hast, bist du hier richtig.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1994
Markus Schneider Fume Sauvignon Blanc trocken 2023 — Rauchige Ansage aus der Pfalz
Wenn du Bock auf einen Sauvignon Blanc hast, der nicht nur nach Grasbüschel und Supermarkt-Niveau riecht, dann halt dich fest: Der Markus Schneider Fume 2023 kommt cremig, rauchig und elegant daher. Kein Schnickschnack, sondern klare Herkunft, sauberer Ausbau und ’ne Menge Charakter. Trinkbereit, macht Spaß und hat Ecken, an die du dich erinnerst.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, 12,5% Alkohol, mit feiner Cremigkeit und einer dezenten Rauch-Note – so beschreibt ihn der Hersteller. Ausbau im Edelstahl sorgt für Frische und Klarheit, während die rauchigen Nuancen dem Wein Tiefe geben. Kein Dekantieren nötig, einfach einschenken und loslegen.
Herkunft & Weingut
Aus der Pfalz, Qualitätswein-Status, und vom Weingut Schneider, Markus. Der Wein stammt aus deutschen Reben, verarbeitet mit klarer Handschrift: Sauvignon Blanc in Reinform, ohne übertriebenen Holz‑Touch. Ach ja: Antonio Galloni hat ihm 95+ Punkte gegeben — das ist ’ne ordentliche Empfehlung, wenn du ins Risiko gehen willst.
Ausbau & Machart
Vollständig im Edelstahl gereift, daher knackige Säure und präzise Frucht, keine schwere Barrique-Oberfläche. Verschluss ist Naturkork, Inhalt 0,75 l, und Sulfite sind als Allergen vorhanden. Kurz gesagt: technisch sauber, ohne künstliche Spielereien.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Trink ihn bei 10–12°C, dann zeigt er seine Balance am besten. Passt zu Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder einfach solo auf der Terrasse. Trinkreife 2026–2034 — du kannst ihn jetzt schon genießen oder ein paar Jahre liegen lassen, wenn du eine ruhigere, gereifte Seite suchst.
Noch Fragen?
Trocken, mit cremiger Textur und dezenter Rauch-Note; klarer Sauvignon-Charakter und frische Säure.
Passt super zu Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder als Aperitif; auch solo macht er Spaß.
Aus der Pfalz in Deutschland, vom Weingut Schneider, Markus; als Qualitätswein ausgebaut im Edelstahl.
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