Von Winning Pinot Noir Royale 2023

Kein Langweiler-Pinot.

90Lorenc Dudas

trocken · elegant · feinwürzig

Kirsche. Waldbeeren. Toast und Vanille. Seidig, klar, langer würziger Abgang.

18,50 €

0,75 l | 24,67 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Kirsche
Waldbeeren
Toast
Vanille

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2023
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13588

Trinkreife: 2025-2035
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Qualitätswein
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Pinot Noir Royale 2023 — Burgundischer Vibe, Pfälzer Biss

Wenn du Bock auf einen Spätburgunder hast, der Eleganz mit Pfälzer Charakter verbindet, dann ist das hier deine Ansage. Der Von Winning Pinot Noir Royale 2023 ist trocken, feinwürzig und bringt rote Frucht mit feinem Holz zusammen — ohne Schnickschnack, dafür mit Klasse. Naturkork, 13,0% Alkohol, Qualitätswein aus der Pfalz. Punkt.

Was dich im Glas erwartet

Im Glas zeigen sich kühle, präzise rote Früchte: Kirsche und Waldbeeren führen, dazu dezente Cranberry-Noten. Das Barrique schenkt Toast, einen Hauch Vanille und leichte Rauchnoten. Am Gaumen saftig, klar strukturiert, mit seidigem, feinkörnigem Tannin und gut eingebundener Säure. Trinkfluss statt Breitseite — elegant und zugänglich.

Herkunft & Weingut

Der Wein stammt aus der Pfalz, vom Weingut Von Winning. Keine Effekthascherei, sondern Handwerk: terroirbetont, burgundisch orientiert, aber eindeutig Pfalz. Du bekommst Herkunft schmeckbar geliefert — keine Mainstream-Kiste.

Ausbau und Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, behutsam eingesetzt, damit die Frucht nicht zugedeckt wird. Naturkorkverschluss rundet die klassische Ausstattung ab. Das Ergebnis: ein Holzton, der unterstützt und nicht dominiert — präzise, nicht opulent.

Essen, Temperatur & Reife

Passt zu gegrillter Ente, Pilzrisotto oder einem kräftigen Braten mit Kräutern — kurz: Gerichte mit Umami und Struktur. Servier ihn bei 16–18 °C. Trinkreife 2025–2035; du kannst sofort loslegen oder ein paar Jahre lagern, um die Würze noch runder zu erleben.

Bewertungshappen: Lorenc Dudas 90 Punkte. Allergene: Sulfite.