Scheiblhofer The Shiraz 2023

Kein Langweiler-Shiraz.

95Lorenc Dudas
95Falstaff

trocken · kraftvoll · würzig

Kirschfrucht. Pfeffer. Nougat. Rauchig-würziger Nachhall.

26,90 €

0,75 l | 35,87 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Kirsche
Pfeffer
Nougat
Rauch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Shiraz
Jahrgang: 2023
Region: Burgenland · Österreich
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15893

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2035
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verschluss: Naturkork

Typisch
Burgenland.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Scheiblhofer

Rot mit Ansage.

Scheiblhofer aus dem heißeren Burgenland bei Andau macht Rotwein mit Haltung: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Co. reifen hier auf sonnenverwöhnten Lagen zu kraftvollen, terroirbetonten Tropfen. Du kriegst alles von zugänglichen Classic‑Weinen bis zu intensiven Selektionen und Reserven, ausgebaut teils im Barrique für Struktur und Reifepotenzial. Kein Schnickschnack, nur klare Ansagen im Glas. Wenn du Bock auf markante Frucht, Pfeffer und ordentlich Tannin hast, ist das hier deine Flasche.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Fleisch (dunkel, kräftig/würzig)

Scheiblhofer The Shiraz 2023 — Der Grillboss im Glas

Bock auf einen Roten, der nicht lieb und nett tut? Dann ist der Scheiblhofer The Shiraz 2023 dein Mann: kompakt, kraftvoll, mit delikaten Früchten und ordentlich Würze. Kein Schnickschnack, sondern pure Ansage aus dem Burgenland. Trinkspaß sofort, Lagerpotenzial bis 2035 — und ja, der hat Power.

Was dich im Glas erwartet

Farblich tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Im Duft lebendige Kirschfrucht, pfeffrige Noten und ein Hauch Nougat; im Mund straffe Tannine, saftige Frucht und rauchig-würzige Aromen, die lange nachklingen. Trocken, 14,5% Alkohol — spürbar, aber gut eingebunden.

Herkunft & Weingut

Der Shiraz kommt aus dem Burgenland, Österreich, von Scheiblhofer. Die Familie macht kompromisslose Weine: Herkunft statt Marketing, Persönlichkeit statt Einheitsbrei. Zwei Top-Bewertungen sprechen Klartext: Lorenc Dudas 95 Punkte und Falstaff 95 Punkte — ja, der hat’s drauf.

Ausbau & Machart

Keine Experimente, sondern Handwerk: rund 20 Monate Reife in neuen Barriques geben dem Wein Struktur, Toast und diese feine Nougat-Note. Naturkork-Verschluss, Sulfite vorhanden. Dekantieren musst du nicht, aber es schadet nicht, ihn vorher kurz an die Luft zu lassen, wenn du das volle Aroma willst.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Dein perfekter Begleiter zu dunklem, kräftigem Fleisch: gegrilltes Ribeye, Lamm vom Spieß oder geschmorte Rindsbäckchen. Trinktemperatur 16–18°C. Trinkreife 2025–2035 — du kannst ihn jetzt schon aufmachen, oder ihn ein paar Jahre liegen lassen, wenn du Bock auf mehr Reife und Tiefe hast.