Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten Grosses Gewächs 2023

Kein Langweiler‑Pinot.

96Decanter
94Falstaff

trocken · dicht · elegant

Schwarze Kirsche. Cassis. Dunkle Schokolade. Dicht, würzig, langer Abgang.

46,00 €

0,75 l | 61,33 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Kirsche
Cassis
dunkle Schokolade
schwarze Olive

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2020
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14092

Trinkreife: 2025-2038
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Kirschgarten

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Philipp Kuhn

Pfalz. Klar. Direkt.

Weingut Philipp Kuhn aus Laumersheim in der Pfalz macht ehrliche, terroirbetonte Weine mit Haltung. Du bekommst hier handgelesene Trauben aus Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein – 50 % Rot, 50 % Weiß, null Kompromisse. Die Rotweine reifen klassisch auf der Maische und lange im Holz (16–20 Monate), die Weißweine werden reduktiv in Edelstahl oder alten Fässern ausgebaut. Wenn du Bock auf kraftvolle Burgunder und präzise Rieslinge hast: hier bist du richtig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1992

Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten Grosses Gewächs 2023 — Kirschbombe mit Köpfchen

Wenn du Bock auf einen deutschen Pinot hast, der international mitmischt, dann ist das deine Flasche. Kein Plätschern, sondern dicht, vielschichtig und mit sauberer Linie: VDP Großes Gewächs aus dem Kirschgarten, Ausbau im Barrique, Naturkork und 13,5% Alkohol. Decanter 96, Falstaff 94 — ja, das ist ’ne Ansage.

Was dich im Glas erwartet

Kräftige, konzentrierte Frucht: schwarze Kirsche, Walderdbeere und Pflaume spielen Hauptrolle, dazu dunkle Cassis‑Töne. Fleischige Noten und ein Hauch schwarze Olive sorgen für Würze, dunkle Schokolade für Tiefe. Dicht und trotzdem elegant — kein schwerer Brummer, sondern strukturierter Pinot mit Biss und einem süßen Kern im Finale.

Herkunft & Weingut

Kirschgarten, Pfalz — das spürst du. Die Lage bringt Kalksteinpower und Kalkminerale, die dem Wein Typizität und Grip geben. Philipp Kuhn macht hier kompromisslos Premium‑Pinot: selektive Handlese und Edelklone sorgen für Intensität und Präzision. Du trinkst also Herkunft, nicht Mainstream.

Ausbau & Machart

Maischegärung, gezielte Extraktion und knapp zwei Jahre im Barrique formen die Textur: Tanninstruktur vorhanden, aber fein poliert. Naturkork sorgt für klassische Flaschenreife. Das Ganze ergibt einen Rotwein, der Konzentration und Eleganz verbindet — genau das, was ein Großes Gewächs soll.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn leicht gekühlt bei 16–18°C zu Lamm, Reh, geschmortem Rind oder zu würzigem Käse. Wenn du Geduld hast: Trinkreife reicht laut Angaben bis 2025–2038 — du kannst ihn jetzt genießen oder einlagern, der Kern und die Säure tragen ihn locker durch Jahre.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten Grosses Gewächs 2023?

Trocken, dicht und vielschichtig; schwarze Kirsche, Cassis und Pflaume mit fleischigen Noten, schwarzer Olive und dunkler Schokolade. Hat Grip, Struktur und einen süßen Kern im Abgang.

Wozu passt er?

Perfekt zu Lamm, Reh, geschmortem Rind oder kräftigem Käse; auch solo macht er Eindruck. Serviere ihn bei 16–18°C.

Woher kommt er?

Aus dem Kirschgarten in der Pfalz, als VDP Großes Gewächs vinifiziert vom Weingut Philipp Kuhn in Deutschland.