Pures
Terroir.
Ökonomierat Rebholz R Chardonnay trocken 2022
Kein Mainstream‑Chardonnay.
- 97James Suckling
trocken · mineralisch · langer Nachhall
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- mineralisch
- salzig
- Holzwürze
- langer Nachhall
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 100% Chardonnay
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Artikelnummer
- VD11056
- Trinktemperatur
- 10°C-12°C
- Verschluss
- Naturkork
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Ökonomierat Rebholz
Wein mit Haltung.
Ökonomierat Rebholz steht für klare Kante im Weinberg und echte Herkunft im Glas. Du kriegst hier Pfälzer Terroir, handwerkliche Erfahrung und konsequent ökologischen Anbau — kein Schnickschnack, nur Geschmack. Typische Kandidaten im Sortiment: Riesling und Burgunder-Toplagen als »Grosses Gewächs« oder knackiger Chardonnay. Wenn du Bock auf präzise, naturverbundene Weine hast, ist das hier deine Adresse.
Mehr vom WeingutÖkonomierat Rebholz R Chardonnay trocken 2022 – Kein Schnickschnack, nur Klasse
Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der mit Ecken und Kanten kommt und trotzdem elegant bleibt, dann ist das hier deine Flasche. 100% Chardonnay aus der Pfalz, trocken, 13,0% Alkohol, ausgebaut im Barrique und verschlossen mit Naturkork. Kein Mainstream, sondern Handwerk mit Biss – und James Suckling hat das mit 97 Punkten quittiert. Klarer Kaufgrund.
Was dich im Glas erwartet
Mineralisch und salzig vorn, feine Holzwürze vom Barrique im Rücken, und am Ende ein langer Nachhall, der hängen bleibt. Die Säure ist präsent, aber eingebunden — kein schreiender Jungspund, eher ein reifer Typ mit Profil. Trinktemperatur 10–12°C bringt die feinen Aromenspiele zur Geltung.
Herkunft & Weingut
Kommt aus der Pfalz, aus den Händen von Ökonomierat Rebholz. Dort wird Chardonnay nicht künstlich aufgeblasen, sondern mit Respekt vor Boden und Frucht vinifiziert. Du kriegst Herkunft statt Marketing-Sprech. Das spürst du im Glas.
Ausbau & Machart
Barrique-Ausbau bedeutet bei diesem Wein: dezente Holzaromen, mehr Struktur, mehr Tiefe. Der Naturkork sorgt für klassische Flaschenreife, falls du Bock hast, die Flasche ein paar Jahre liegen zu lassen. Kein Over-Oak, sondern kontrollierte Fassprägung — so bleibt die Frucht im Mittelpunkt.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt super zu gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, Geflügel mit Sahnesauce oder zu reifem Comté. Servier ihn leicht gekühlt bei 10–12°C. Du kannst ihn jetzt trinken für sofortige Freude oder 3–7 Jahre lagern, wenn du die Holzaromen noch runder haben willst.
Kurz gesagt: Wenn du guten Chardonnay suchst, ohne Gelaber, dann gönn dir die Ökonomierat Rebholz R 2022 — ein Statement aus der Pfalz.
Noch Fragen?
Trocken, mineralisch und salzig mit dezenter Barrique‑Würze und einem langen Nachhall; elegante Säure und gute Struktur.
Perfekt zu gebratenem Fisch, Jakobsmuscheln, hellem Geflügel mit Sahne oder zu gereiftem Käse; auch solo funktioniert er hervorragend.
Aus der Pfalz, vinifiziert von Ökonomierat Rebholz, 100% Chardonnay, Jahrgang 2022, Ausbau im Barrique.
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