Ökonomierat Rebholz.

Wein mit Haltung.

Ökonomierat Rebholz macht Pfälzer Wein mit Haltung: klare Herkunft, ökologischer Anbau und null Schnickschnack. Du bekommst Riesling und Burgunder, die Herkunft zeigen und Biss haben.

Die Weine entdecken

Herkunft statt Hype

Tradition im Glas. Natur im Fokus.

Die Familie Rebholz steht für forschenden, praxisnahen Weinbau und ein klares Bekenntnis zur Natur. Du triffst hier auf ein Team, das alte Ideen mit moderner Sorgfalt weiterführt und Weine ohne künstliche Tricks ins Glas bringt. Haltung ist hier Programm – praktisch und ehrlich.

Die Weinberge um Siebeldingen liefern die Basis: Riesling, Chardonnay und Weißburgunder prägen das Sortiment. Seit 2005 arbeitet man nach ökologischen Richtlinien, verzichtet auf Herbizide und synthetische Fungizide und setzt auf sorgfältige Handlese sowie klare, terroirbetonte Ausbaustile in Edelstahl und Holz.

Pfalz Region Heimat der Weine: warmes Pfälzer Klima und präsente Frucht.
VDP GG Klassifikation Große Gewächse zeigen die Top-Lagen und Konzentration.
Öko seit 2005 Arbeitsweise Ökologische Bewirtschaftung, kein Einsatz von Herbiziden oder Mineraldünger.

Wo der Charakter herkommt.

Die Weingärten rund um Siebeldingen liefern mineralische, präzise Weine. Das Pfälzer Klima bringt reife Frucht, die Böden geben Struktur und Klarheit. Ergebnis: Weine mit schlanker Säure, klarem Fruchtkern und deutlichem Terroirdruck – perfekt für Freunde puristischer, langlebiger Pfälzer Weine.