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GUTER WEIN. NULL GELABER.
Pfalz / Qualitätswein

Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc trocken 2023

Kein Mainstream-Sauvignon.

trocken · frisch · mineralisch

Grüner Apfel. Stachelbeere. Zitrus‑frische. Salzig-mineralischer Abgang.

13,90 €
0,75 l | 18,53 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • grüner Apfel
  • Stachelbeere
  • Zitrus
  • exotische Frucht

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2023
Region
Pfalz · Deutschland
Alkohol
12,5 % vol.
Inhalt
0,75 l
Geschmack
trocken
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
VD13185
Dekantieren
Nein
Trinkreife
2024-2028
Trinktemperatur
10°C-12°C
Verschluss
Schraubverschluss
Klassifikation
Qualitätswein
Ausbau
Edelstahl
Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Schneider, Markus

Das Weingut
mit Haltung.

Schneider, Markus

Wein mit Haltung. Punkt.

Markus Schneider aus Ellerstadt (Pfalz) macht Wein mit Haltung: gegründet 1994, heute rund 92 Hektar von flachen Lagen bis in die Haardt. Du kriegst hier alles von knackigem Riesling über Sauvignon Blanc bis zu kraftvollen Roten wie Black Print oder Holy Moly. Kein Schnickschnack, sondern klare Sorten, erdige Böden und Ausbau mit Mut – international anerkannt und in Spitzenrestaurants vertreten. Wenn du Bock auf ehrlichen, charakterstarken Wein hast, bist du hier richtig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1994

Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc trocken 2023 — Frisch wie 'ne Ansage

Wenn du Bock auf einen Sauvignon Blanc hast, der direkt Klartext redet, dann ist der Kaitui von Markus Schneider dein Typ. Trocken, knackig und ohne Schnickschnack: Edelstahlausbau, 12,5% Alkohol und Schraubverschluss — aufmachen, reinlegen, Spaß haben. Die Flasche kommt mit 0,75 l und ist bereit für den nächsten lauten Abend oder das feine Dinner.

Was dich im Glas erwartet

Zitrus, grüner Stachelbeere-Twist und ein Hauch exotischer Frucht tragen die Show. Die Säure ist frisch, aber nicht nervig — vielmehr gibt sie dem Wein Drive und Länge. Kein süßer Brei, kein Überreife-Alarm. Trocken und präzise, so wie ein guter Sauvignon sein muss.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus der Pfalz vom Weingut Schneider, Markus. Die Trauben stammen aus kühleren Lagen mit kalksteiniger Prägung, die der Sorte ihre feine Mineralität und die expressive Frucht geben. Ach ja: Kaitui ist die maorische Übersetzung von „Schneider“ — kleiner Namenswitz, große Wirkung.

Ausbau & Machart

Sauberer Edelstahlbau, keine Holzspielchen, keine Fassvanille. Kellerarbeit zielt auf klare Frucht und Frische. Gelesen in unterschiedlichen Reifephasen, um Spannung und Fruchtbalance zu sichern. Schraubverschluss sorgt dafür, dass das Profil so ankommt, wie es abgefüllt wurde.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trink ihn bei 10–12°C. Passt zu Meeresfrüchten, frischen Salaten mit Zitrusvinai­grette oder zu Ziegenkäse — kurz: alles, was Biss und Frische braucht. Trinkreife 2024–2028, also kannst du ruhig heute starten oder ein, zwei Flaschen im Keller weglegen.

Noch Fragen?

Trocken, frisch und fruchtbetont mit grünen Apfel‑ und Stachelbeernoten, Zitrus und einer mineralischen Note.

Perfekt zu Meeresfrüchten, Salaten mit Zitrusdressing oder Ziegenkäse — alles, was Frische und Biss will.

Aus der Pfalz vom Weingut Schneider, Markus; gekeltert aus Sauvignon Blanc, Ausbau im Edelstahl.

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