Markus Schneider Mele Kalikimaka 2021

Pfälzer Power im Glas.

92Lorenc Dudas

trocken · konzentriert · barrique

Dunkelbeerig. Orientalische Würze. Voll und konzentriert mit feinem Holzspiel.

22,50 €

0,75 l | 30,00 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Beeren
orientalische Gewürze
Zedernholz

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Dorsa, Merlot
Jahrgang: 2021
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12001

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2031
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Qualitätswein
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Schneider, Markus

Wein mit Haltung. Punkt.

Markus Schneider aus Ellerstadt (Pfalz) macht Wein mit Haltung: gegründet 1994, heute rund 92 Hektar von flachen Lagen bis in die Haardt. Du kriegst hier alles von knackigem Riesling über Sauvignon Blanc bis zu kraftvollen Roten wie Black Print oder Holy Moly. Kein Schnickschnack, sondern klare Sorten, erdige Böden und Ausbau mit Mut – international anerkannt und in Spitzenrestaurants vertreten. Wenn du Bock auf ehrlichen, charakterstarken Wein hast, bist du hier richtig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1994

Markus Schneider Mele Kalikimaka 2021 — Pfälzer Kraftpaket mit Biss

Wenn du Bock auf einen Rotwein hast, der weder Mainstream noch weichgespült ist: Griff zur Flasche. Der Mele Kalikimaka 2021 kommt aus der Pfalz, mischt Merlot und Cabernet Dorsa und schmeckt nach konzentrierter Frucht und orientalischer Würze. Kein Schnickschnack im Text, nur Fakten: trocken, 14,0% Alkohol, Naturkork, Qualitätswein — und gemacht im Barrique/Holzfass. Trinkreif ab 2024, noch ordentlich Potenzial bis 2031.

Was dich im Glas erwartet

Konzentriert und dunkelbeerig — das ist der erste Eindruck. Brombeeren und reife schwarze Früchte treffen auf eine Spur orientalischer Gewürze und dezente Holztöne vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen kraftvoll, mit gut eingebundenen Tanninen und einer sauberen Säure, die den Wein frisch hält. Lorenc Dudas hat’s gesehen: 92 Punkte — nette Bestätigung für den Charakter dieses Jahrgangs.

Herkunft & Weingut

Aus der Pfalz, von Markus Schneider. Kein Marketing-Geklingel, sondern Wein mit Herkunft: Pfälzer Terroir, handwerklicher Ansatz und die Rebsorten Merlot plus Cabernet Dorsa geben dem Wein seine Struktur und das dunkle Fruchtprofil. Du bekommst hier deutschen Rotwein mit internationaler Attitüde.

Ausbau & Machart

Barrique/Holzfass ist hier Programm — deshalb die feine Holznote und die geschmeidige Textur. Naturkork-Verschluss, trocken vinifiziert, und ja: Dekantieren ist laut Daten nicht nötig. Trotzdem kannst du ihm kurz Luft gönnen, wenn du Lust auf noch mehr Aromenausdruck hast.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt zu kräftigen Braten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse — kurz: alles, was Geschmack hat. Servier ihn bei etwa 16–18 °C. Trinkreife laut Hersteller: 2024–2031; du kannst ihn jetzt genießen oder ein paar Jahre liegen lassen, wenn du Bock auf mehr Reife und samtigere Tannine hast.