Jose Pariente Sauvignon Blanc 2025

Kein Langweiler-Weißwein.

89Lorenc Dudas

trocken · frisch · balanciert

Limette. Stachelbeere. Frische Kräuter. Leicht cremiges Finish.

10,95 €

0,75 l | 14,60 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Limette
Stachelbeere
frische Kräuter
leichte Cremigkeit

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2025
Region: Rueda · Spanien
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14973

Trinkreife: 2026-2031

Typisch
Rueda.
Ehrlich.
Charakterstark.

Jose Pariente

Das Weingut
mit Haltung.

Jose Pariente

Ehrlicher Weißwein. Punkt.

Jose Pariente aus La Seca (Spanien) macht Weißwein mit Haltung: klarer Fokus auf Verdejo und knackigen Sauvignon Blanc. Du kriegst hier keinen langweiligen Supermarkt-Fusel, sondern frische, terroirgetriebene Weißweine, sauber ausgebaut und direkt im Glas. Perfekt, wenn du Bock auf unkomplizierten, aromatischen Weißwein hast — ohne Schnickschnack, mit echtem Charakter.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (gegrillt/gebraten)
Pasta (Meeresfrüchte)

Jose Pariente Sauvignon Blanc 2025 — Frisch, frech, ohne Schnickschnack

Wenn du Bock auf einen spanischen Sauvignon hast, der klaren Kurs fährt und trotzdem Charakter zeigt, dann ist dieser Jose Pariente dein Typ. Trocken, leicht (12,0% Alkohol) und mit einer cremigen Note, die aus dem Glas direkt Appetit auf Meer macht. Kein Mainstream-Schleim, sondern präzise Frucht und ordentlich Frische.

Was dich im Glas erwartet

Du kriegst Zitrusfrüchte (Limette, Grapefruit), grüne Stachelbeeren und eine Kräuterwürze, die an frisch geschnittene Kräuter erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und animierend, die Säure ist lebhaft, die Textur leicht cremig — das gibt Balance ohne Fettigkeit. Trocken und mineralisch im Finish.

Herkunft & Weingut

Aus Rueda, Spanien — eine Gegend, die Sauvignon Blanc und Verdejo richtig kann. Produzent ist Jose Pariente, bekannt für klare, authentische Weißweine. Der Jahrgang 2025 zeigt genau das: Herkunft statt Pseudo-Eleganz. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas gab 89 Punkte — gute Ansage für den Preis.

Ausbau & Machart

Kurz gesagt: modern, aber mit Hand und Verstand. Der Wein reifte leicht auf der Hefe, das erklärt die dezent cremige Textur ohne Holzoverkill. Kein unnötiger Schnickschnack, nur saubere Trauben, kontrollierte Gärung und ein Finish, das die Frische bewahrt.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Fisch und zu Pasta mit Meeresfrüchten — also alles, was Meer schmeckt. Trink ihn kühl bei 8–10 °C. Trinkreif ab 2026 bis ca. 2031, wenn du ihn ein bisschen reifen lässt, bleibt die Spannung erhalten.

Kurzprofil: frisch, leicht cremig, balanciert — kein Gelaber, nur guter Wein.