Weine von Susana Balbo (2)
Trocken · Balanciert · Feine tannine
Inhalt: 0.75 l (21,32 € / 1 l)
Trocken · Balanciert · Tanninbetont
Inhalt: 0.75 l (21,32 € / 1 l)
Wie schmeckt der Malbec von Susana Balbo?
Kräftig, trocken und sauber balanciert. Du bekommst dunkle Früchte wie Pflaume und Brombeere, dazu eine Prise Kakao und Vanille vom Holz. Die Tannine sind reif, nicht kratzig, die Frische hält das Ganze auf Spur. Das ist Malbec mit Druck, ohne das schwerfällige Marmeladen-Gefühl vom Supermarkt.
Ein Teil der Reife passiert im Barrique, was dem Wein Struktur und Würze gibt, ohne die Frucht zu übertönen. Mehr über das Weingut Susana Balbo findest du auf unserer Gut-Seite.
Welche Rebsorten gibt es von Susana Balbo bei euch?
Kurz und ehrlich: Malbec. Unsere Auswahl an Susana-Balbo-Weinen ist klein und fokussiert, und genau dieses Aushängeschild aus Argentinien steht im Regal. Trocken, mit Feinschliff aus dem Holzfass. Konzentriert, dunkel, ohne Kitsch, mit klarer Frucht und gutem Grip. Wenn du Malbec suchst, bist du hier richtig.
Argentinischer Malbec bringt Farbe, Duft und Saft ins Glas. Der Ausbau im Holz hebt die Textur an und fügt Gewürznoten hinzu. Ein kleines Sortiment heißt: weniger Streuung, mehr Treffer. Für Hintergrund und Winzer-Info: das Porträt des Weinguts Susana Balbo.
Wozu passt Malbec von Susana Balbo am besten?
Zu Gegrilltem läuft er zur Form auf: Rind, Lamm, Burger. Schmorgerichte mit dunkler Soße, Pilzragout oder gereifter Hartkäse gehen genauso. Die Frucht trägt, das Holz gibt Griff, die Säure hält wach. Wenn es nach Rauch riecht, fühlt er sich wohl. Auch deftige Empanadas sind eine sichere Bank.
Planst du einen Steakabend? Gib dem Wein Luft und serviere ihn nicht zu warm. Mehr zur Handschrift findest du im Weingut Susana Balbo.
Worauf achtest du beim Kauf von Susana-Balbo-Wein?
Achte auf Rebsorte Malbec, trockenen Ausbau und Hinweis auf Barrique oder Holzfass. Prüfe, ob du es saftiger-fruchtig oder straffer magst, und nimm dazu den Hinweis zur Trinkreife mit. Unser Sortiment ist klein, dafür kuratiert. Wer die Winzerin kennenlernen will, schaut ins Gutsporträt.
Auf dem Produktdetail siehst du Stil, Ausbau und kurze Verkostungsnotiz. Für Kontext, Philosophie und Range hilft die Seite alle Infos zu Susana Balbo. So triffst du schneller die Wahl zwischen einem kräftigen Essenbegleiter und einem Glas für den Sofa-Abend.
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Noch Fragen?
16–18 °C sind ideal. Dann wirkt die Frucht klar, das Holz bleibt elegant und die Tannine sind geschmeidig. Kurz belüften schadet nicht.
Malbec mit Holz hat Reserven. Er freut sich über etwas Reife im Keller, bleibt aber auch in den ersten Jahren zugänglich. Wenn du Frucht liebst, trink ihn früher, wenn du mehr Würze willst, gib ihm Zeit.
Argentinischer Malbec zeigt meist mehr reife Frucht, weicheres Tannin und satte Farbe. Französischer, etwa aus Cahors, wirkt oft straffer und erdiger. Beide haben Charakter, sie setzen nur andere Akzente.
Ja, wenn du kräftigen Rotwein magst. Die Tannine sind reif, das Holz ist gut integriert, die Frucht macht ihn zugänglich. Wer superleichte Weine sucht, probiert zuerst ein Glas.
Du siehst den Produzentennamen, die Rebsorte Malbec und den Jahrgang. Herkunft ist Argentinien, oft steht der Ausbau im Holz erwähnt. Der Stil ist trocken; Angaben zur Abfüllung und der Alkohol stehen klein.