Louis Jadot Chablis 2024

Kein Langweiler-Chablis.

92Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · frisch

Zitrus. grüne Äpfel. saline Mineralität. Knackige Säure, langer Frische-Abgang.

26,70 €

0,75 l | 35,60 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
grüner Apfel
salzige Mineralität
knackige Säure

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2024
Region: Burgund · Frankreich
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14573

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2033
Klassifikation: AOC
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Burgund.
Ehrlich.
Charakterstark.

Louis Jadot

Das Weingut
mit Haltung.

Louis Jadot

Burgund mit Haltung.

Louis Jadot aus Beaune ist ein Traditionshaus mit Haltung – seit 1859. Du bekommst hier echte Burgunder: aus über 150 Hektar Reben, darunter rund 55 Hektar in Grand- und Premier-Cru-Lagen. Jadot steht für klare, terroirbetonte Chardonnays und Pinot Noirs, etikettiert mit dem markanten Bacchuskopf. Nach Jahrzehnten unter Jacques Lardière führt heute Frédéric Barnier das Kellerteam und sorgt dafür, dass Klassiker wie Meursault, Chablis oder Gevrey-Chambertin richtig ernst genommen werden.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1859

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (Lachs geräuchert mit Fenchel)
Vorspeise (Austern)

Louis Jadot Chablis 2024 — Klar wie ’ne Ansage

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der dir keine Schnörkel verkauft, sondern klare Kante zeigt: Hier. Louis Jadot Chablis 2024 ist trocken, straff und macht direkt Spaß. Kein Schischi, nur reiner Chardonnay-Charakter aus dem Burgund, ausgebaut im Edelstahl – also Frische pur im Glas.

Was dich im Glas erwartet

Du kriegst eine feine, salzige Mineralität, grüne Zitrusnoten und knackigen Biss. 12,5% Alkohol, trocken und mit klarer Säurestruktur — das ist kein schwerer Bursche, sondern ein präziser Performer. Der Abgang bleibt länger frisch und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Herkunft & Weingut

Das ist Chablis aus dem Burgund, klassifiziert als AOC und von Louis Jadot – ein Name, der in der Region genug Reputation hat, um dich nicht enttäuschen. Hergestellt in Frankreich, mit dem Fokus auf Ursprungscharakter statt auf Zuckerbomben. Bewertet wurde der Jahrgang übrigens mit 92 Punkten von Lorenc Dudas. Wenn du Wert auf Herkunft legst: Hier schmeckst du sie.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Edelstahl, kein Holzeinsatz, kein unnötiger Ballast. Das heißt: reine Frucht, präzise Säure und knackige Frische. Nicht dekantieren — direkt öffnen, riechen, genießen. Enthält Sulfite, wie fast alle guten Weine.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu Austern, geräuchertem Lachs mit Fenchel oder leichten Meeresfrüchten. Trinktemperatur: 8–10°C. Trinkreife: 2025–2033 — du kannst ihn jetzt schon öffnen oder ein Jahr liegen lassen, je nachdem, ob du die brutale Frische oder etwas mehr Rundheit willst.

Kurz: Wenn du keinen langweiligen Supermarkt-Riesling willst, sondern einen sauberen, mineralischen Chablis, dann ist der Louis Jadot Chablis 2024 genau dein Ding. Guter Wein. Null Gelaber.