Pures
Terroir.
Scheiblhofer Big John White 2025
Kein Samtpfötchen, Ansage.
trocken · saftig · holzfass
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- tropische Früchte
- Vanille
- Butter
- reifer Apfel
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2025
- Region
- Burgenland · Österreich
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD16015
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2026-2034
- Trinktemperatur
- 12°C
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Burgenland.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Scheiblhofer
Rot mit Ansage.
Scheiblhofer aus dem heißeren Burgenland bei Andau macht Rotwein mit Haltung: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Co. reifen hier auf sonnenverwöhnten Lagen zu kraftvollen, terroirbetonten Tropfen. Du kriegst alles von zugänglichen Classic‑Weinen bis zu intensiven Selektionen und Reserven, ausgebaut teils im Barrique für Struktur und Reifepotenzial. Kein Schnickschnack, nur klare Ansagen im Glas. Wenn du Bock auf markante Frucht, Pfeffer und ordentlich Tannin hast, ist das hier deine Flasche.
Mehr vom WeingutScheiblhofer Big John White 2025 — Kein Samtpfötchen, echte Ansage
Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der nicht nur nett aussieht, sondern auch richtig Charakter zeigt, dann ist der Scheiblhofer Big John White 2025 was für dich. Kein Supermarkt-Einheitsbrei, sondern eher: tropisch, saftig, mit feinem Holzsignature. Du kriegst Chardonnay plus einen Schuss Sauvignon Blanc — eingekleidet in Barrique, trocken, 13,5% Alkohol. Kurz: Trinkfreude mit Ecken und Kanten.
Was dich im Glas erwartet
Du nippst und hast direkt tropische Früchte, reife Birne und etwas gelben Apfel im Start. Das Holz (Barrique) bringt buttrige Noten und Vanille ohne zu dominieren; die Säure bleibt präsent, sorgt für Frische und macht den Wein saftig. Insgesamt weich und zugänglich, aber mit genug Struktur, damit er nicht langweilt.
Herkunft & Weingut
Der Wein stammt aus dem Burgenland in Österreich — Nähe zur Sonne, karge Böden, viel Charakter. Der Name Scheiblhofer steht für klare, ehrliche Flaschen, und hier bekommst du genau das: Herkunft, Rebsortenmix (Chardonnay, Sauvignon Blanc) und Handwerk, das man schmeckt. Du zahlst für Wein, nicht für Verpackungsglamour.
Ausbau & Machart
Barrique-Ausbau sorgt für die cremige Textur und das dezente Holzbukett. Trotz Fasskontakt bleibt der Stil nicht überladen; der Wein ist trocken und ideal ausbalanciert zwischen Frucht und Eichenwürze. Dekantieren? Nein — du kannst ihn direkt aufmachen und loslegen.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Trink ihn bei rund 12°C — kalt genug für Frische, warm genug für Aromenspiel. Passt klasse zu gebratenem Fisch, cremigen Pastagerichten oder hellem Geflügel; du kannst ihn aber auch solo genießen. Trinkreife: 2026–2034, also kurz lagern geht klar, aber du darfst ihn jederzeit aufmachen, wenn du Bock drauf hast. Achtung: enthält Sulfite.
Noch Fragen?
Trocken, saftig und leicht buttrig durch den Barrique-Ausbau; tropische Früchte und Vanillenoten geben den Ton an.
Super zu gebratenem Fisch, cremigen Pasta-Gerichten oder hellem Geflügel; du kannst ihn aber auch pur aufmachen, wenn du einfach Bock auf einen kräftigen Weißwein hast.
Aus dem Burgenland in Österreich, gemacht von Scheiblhofer; Chardonnay trifft hier auf Sauvignon Blanc, ausgebaut im Holzfass.
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