Gaja Rossj-Bass 2023

Kein Langweiler-Chardonnay.

94Lorenc Dudas

trocken · elegant · barrique

Zitrus. Butter. Dezente Holznoten. Salzig-mineralischer Abgang.

79,50 €

0,75 l | 106,00 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
Butter
Holznoten
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 95% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Region: Piemont · Italien
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15686

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2026-2043
Klassifikation: DOC
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Piemont.
Ehrlich.
Charakterstark.

Gaja

Das Weingut
mit Haltung.

Gaja

Kein Wein‑Geschwafel.

Gaja kommt aus Barbaresco, Italien — klare Ansage, großer Name. Wenn du Bock auf Charakter im Glas hast, bist du hier richtig: Baroli, Sito Moresco und Rossj‑Bass stehen für markante, terroirbetonte Weine. Direkt von Via Torino 5 aus werden Flaschen gemacht, die nach Herkunft schmecken, nicht nach Marketing. Keine Luftnummern, sondern echte Weine für Leute, die Geschmack ernst nehmen. Probier’s.

Mehr vom Weingut

Gaja Rossj-Bass 2023 — kein Chardonnay von der Stange

Wenn du Bock auf Chardonnay hast, der weder langweilt noch aufgeblasen wirkt, dann ist der Gaja Rossj-Bass 2023 deine Ansage. Trocken, kraftvoll und mit Charakter — kein Supermarkt-Saft, sondern ein piemontesischer Klassevertreter, der Herkunft zeigt und trotzdem Spaß macht. Du willst Eleganz ohne Schnickschnack? Hier hast du sie.

Was dich im Glas erwartet

95% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc: gibt Frische und Struktur. Am Gaumen Zitrusnoten, eine feine Butterigkeit und dezente Holznoten vom Barrique-Ausbau, dazu eine kühle, fast salzige Mineralität. Mit 14,0% Alkohol bleibt er präsent, aber nicht plump. Trocken, klar und mit langem, präzisem Finish — Lorenc Dudas hat dafür 94 Punkte gegeben.

Woher er kommt & wer ihn macht

Gaja — ein Name, den du kennst, wenn du Anspruch hast. Dieser Wein trägt die DOC-Klassifikation aus dem Piemont in Italien und zeigt die Region, ohne laut sein zu müssen. Du trinkst hier keine Mode, du trinkst Terroir mit Kontur. Sulfite sind drin, falls dich das interessiert.

Wie er gemacht wird

Barrique- bzw. Holzfassausbau sorgt für die dezente Vanille-/Butternote und die cremige Textur, ohne den Chardonnay zu übermalen. Ein bisschen Sauvignon Blanc bringt Frische in die Mischung. Dekantieren ist empfohlen — ja, wirklich: gib ihm Luft, dann öffnet sich das Bouquet und die feinen Schichten zeigen sich.

Essen, Temperatur & Trinkfenster

Servier ihn leicht gekühlt bei 10–12 °C zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel mit cremiger Sauce oder reifem Käse. Du kannst ihn jetzt probieren, aber sein Sweetspot beginnt ab 2026; Trinkreife bis 2043, falls du Geduld hast. Kein Schnickschnack, aber viel Klasse — genau richtig, wenn du einen Chardonnay willst, der Eindruck macht.