Knipser Sauvignon Blanc trocken 2025

Kein Langweiler-Weiß.

90Lorenc Dudas

trocken · saftig · frisch

Stachelbeere. Zitrus. Feine Kräuterwürze. Cremig-saftiger, trockener Abgang.

11,50 €

0,75 l | 15,33 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Flasche

Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
Schnell geliefert1-3 Werktage
Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Stachelbeere
Zitrus
Kräuter
cremig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2025
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13245

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2031
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Schraubverschluss
Klassifikation: Qualitätswein
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Knipser

Pfalz mit Haltung.

Weingut Knipser aus Laumersheim: Familienbetrieb mit Haltung und 75 Hektar Spitzenlagen in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1876 machen die Knipsers charakterstarke Rieslinge, tiefgründige Spätburgunder und präzise Cuvées – VDP-Mitglied seit 1993 und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Kein Schnickschnack, sondern klare Stilistik und vielfach ausgezeichnete Rotweine. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Ansage hast: hier wirst du fündig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1876

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Geflügel (asiatisch gewürzt)
Meeresfrüchtesalat

Knipser Sauvignon Blanc trocken 2025 – Frisch, frech, Pfalz

Wenn du Bock auf einen flotten Weißwein ohne Firlefanz hast, dann ist der Knipser Sauvignon Blanc 2025 genau dein Typ. Trocken, klar, mit genug Frische, um deinen Gaumen wachzuspülen, aber auch mit genug Charakter, dass er nicht im Glas verschwindet. Kein Schnickschnack, nur sauberer Sauvignon aus der Pfalz, ausgebaut im Edelstahl und mit Schraubverschluss – perfekt für spontane Pläne.

Was dich im Glas erwartet

Im Bouquet zeigt sich der Wein feinwürzig, cremig und saftig; die Frucht spielt eher in der grünen/gelben Ecke: Stachelbeere, zitrusige Noten und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen kommt eine belebende, feinnervige Säure, die den trockenen Stil trägt und für ordentlich Trinkfluss sorgt. Der Abgang ist animierend und bleibt sauber.

Herkunft & Winzer

Der Wein stammt aus der Pfalz und trägt die Klassifikation Qualitätswein. Knipser macht hier klaren, modernen Stil: Traube rein in den Tank, Edelstahlausbau, kein Holzgeraffel. Ergebnis: präzise Frucht, klare Struktur und ein Wein, der nach Herkunft statt nach Marketing schmeckt. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas vergab 90 Punkte – respektabel und zeigt, dass hier Qualität drinsteckt.

Ausbau & Technik

Komplett im Edelstahl ausgebaut, damit die typischen Sauvignon-Aromen frisch bleiben und die Textur cremig-saftig rüberkommt. Alkohol 12,0%, Verschluss Schraubverschluss, Dekantieren? Nein, kannst du dir sparen. Sulfite vorhanden wie bei den meisten Weinen üblich.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Servier ihn bei 10–12°C. Passt super zu asiatisch gewürztem Geflügel, Meeresfrüchtesalat oder einfach so als Aperitif, wenn du Gäste beeindrucken willst ohne viel Aufwand. Trinkreife 2026–2031 – gönn dir jetzt schon eine Flasche zum Probieren und heb ein paar für später auf.