Knipser Riesling HPB trocken 2024

Knochentrocken. Klare Ansage.

89Lorenc Dudas

trocken · säurebetont · puristisch

Zitrus. Grüner Apfel. Pfirsich-Anklang. Knackige Säure, trockener Finish.

9,80 €

0,75 l | 13,07 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
Zitrus
Pfirsich
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2024
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 11,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13265

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2034
Klassifikation: Qualitätswein
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Knipser

Pfalz mit Haltung.

Weingut Knipser aus Laumersheim: Familienbetrieb mit Haltung und 75 Hektar Spitzenlagen in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1876 machen die Knipsers charakterstarke Rieslinge, tiefgründige Spätburgunder und präzise Cuvées – VDP-Mitglied seit 1993 und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Kein Schnickschnack, sondern klare Stilistik und vielfach ausgezeichnete Rotweine. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Ansage hast: hier wirst du fündig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1876

Knipser Riesling HPB trocken 2024 — Säure mit Ansage

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht kuschelt, dann ist der Knipser HPB dein Typ. Knochentrocken, knackige Säure und null Schnickschnack — so tritt dieser Pfälzer Qualitätswein auf. Kein Geschmacksnebel, nur pure Frucht und ordentlich Frische. Für alle, die Wein zum Wachwerden und Genießen wollen.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, schlank und mit lebendiger Säure: Zitrusnoten treffen auf grünen Apfel und eine dezente Pfirsich-Anmutung. Bei 11,5% Alkohol zeigt der Wein feine Konzentration ohne Schwere. Der Abgang ist frisch und salzig-leicht, perfekt zum Weiterradeln durch den Abend.

Herkunft & Weingut

Aus der Pfalz, von Knipser — einem Betrieb, der Qualitätswein macht, ohne sich hinter Modewellen zu verstecken. Klassifikation: Qualitätswein Deutschland, Jahrgang 2024. Diese Flasche ist ein klares Statement der Region: Herkunft schmeckst du, Mainstream nicht.

Ausbau & Machart

Puristisch vinifiziert im Edelstahl, komplett ausvergoren und somit wirklich trocken. Kein Holz, kein Zucker, stattdessen präzise Temperaturkontrolle, damit die Säure knackig bleibt. Dekantieren? Nein — aufmachen und los geht’s. Enthält Sulfite.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt super zu Meeresfisch, Muscheln, Sushi, Salaten mit Zitrusdressing oder auch zu scharf gewürzten asiatischen Gerichten. Trinktemperatur: 7–10 °C. Trinkreife laut Angabe: 2026–2034 — du kannst ihn jung trinken fürs wache Säure-Spiel oder ein paar Jahre lagern, dann wird die Textur etwas runder.

Kleine Extra-Info: Fachstimme Lorenc Dudas gab 89 Punkte — eine Bestätigung, dass hier Qualität im Glas steckt. Wenn du einen Riesling willst, der dich wachmacht statt einschläfert, dann bestell dir die Knipser HPB.