Von Winning Riesling Ozyetra 2023

Kein Mainstream-Riesling.

96Lorenc Dudas

trocken · konzentriert · nobel

Zitrus. Feines Holz. Kräftige Mineralität. Langer, spannender Abgang.

120,00 €

0,75 l | 160,00 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Flasche

Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
Schnell geliefert1-3 Werktage
Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
feines Holz
Kräuter
Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12841

Trinkreife: 2025-2037
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Pechstein

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Riesling Ozyetra 2023 — Anspruchsvoll. Kein Blabla.

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht einfach nur nett sein will, dann schnapp dir die Ozyetra 2023. Das ist kein Easy-Drinker aus der Plastikflasche, sondern ein konzentrierter Weißwein mit Ecken, Kanten und viel Charakter. Von Winning zeigt hier, wie Pfalz-Riesling auf hohem Niveau klingt: präzise, tief und mit einer noblen Portion Holz.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, dicht und mineralisch mit konzentrierter Frucht. Zitrusnoten treffen auf feine Kräuter, dazu eine dezent präsente Holznote durch den Barrique-Ausbau. Der Alkohol liegt bei 13,0 %, alles sitzt kompakt und sauber — keine Süße, nur Spannung und Länge. Kritiker haben sich nicht lumpen lassen: Lorenc Dudas gibt 96 Punkte. Kurzum: Anspruch statt Mainstream.

Herkunft & Weingut

Gekeltert in der Pfalz, genauer: Trauben aus der Lage Pechstein. Von Winning ist verantwortlich — Qualitätsfokus, selektierte Fässer und klare Handwerkskunst. Du bekommst also echten Terroir-Ausdruck aus einem bekannten deutschen Riesling-Gebiet, aber ohne Schnickschnack.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass und mit Naturkork verschlossen. Das bringt Struktur, Textur und subtile Würze ohne Holzklotz zu spielen. Die Kombination aus reduktiven Elementen und gezügelter Fasslagerung macht den Wein komplex und langlebig.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn leicht gekühlt bei 10–12 °C. Passt super zu gegrilltem Fisch, kräftigeren Meeresfrüchten, gereiftem Käse oder zu Gerichten mit Kräutern und Zitrus. Trinkreife beginnt ab 2025 und reicht locker bis 2037 — wenn du Geduld hast, wird er noch raffinierter.