Knipser Chardonnay Reserve trocken 2020

Opulenz aus der Pfalz.

95+Falstaff

trocken · opulent · barrique

Reife Birne. Vanille. Buttrige Textur. Lang und würzig.

49,00 €

0,75 l | 65,33 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

reife Birne
Vanille
Butter
Toast

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2020
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13122

Trinkreife: 2026-2036
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Burgweg

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Knipser

Pfalz mit Haltung.

Weingut Knipser aus Laumersheim: Familienbetrieb mit Haltung und 75 Hektar Spitzenlagen in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1876 machen die Knipsers charakterstarke Rieslinge, tiefgründige Spätburgunder und präzise Cuvées – VDP-Mitglied seit 1993 und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Kein Schnickschnack, sondern klare Stilistik und vielfach ausgezeichnete Rotweine. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Ansage hast: hier wirst du fündig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1876

Knipser Chardonnay Reserve trocken 2020 — Butter, Holz und Pfälzer Klasse

Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der kein Softie ist, dann hier dein Kandidat: der Knipser Chardonnay Reserve 2020 kommt dicht, extraktreich und richtig opulent daher. Kein Mainstream-Saft, sondern ein Wein mit Substanz aus der Burgweg-Lage in der Pfalz. Du kriegst Holzfass-Ausbau, Naturkork und ein Statement: 13,5% Alkohol, trocken, aber immer im Gleichgewicht. Falstaff hat schon genickt (95+ Punkte) — und du kannst ihn jetzt kaufen.

Was dich im Glas erwartet

Kräftige Farbe, reiches Bouquet: reife Birne und gelber Apfel, dazu Vanille, leichte Butter-Noten und dezente Toastaromen vom Barrique. Im Mund dicht und extraktgeladen, cremige Textur, würzige Holztöne und ein geschmeidiger, langer Abgang. Trocken, aber mit schöner Fülle — das ist kein Leichtgewicht, sondern eine Ansage.

Woher der Saft kommt

Gekeltert in der Pfalz, aus der Lage Burgweg: terroirgeprägt, warmes Klima, viel Reife. Der Jahrgang 2020 bringt Konzentration, ohne die Frische zu verlieren. Gekeltert vom Weingut Knipser, das weiß, wie man Weißwein mit Struktur und Eleganz macht.

Ausbau & Flaschenreife

Barrique- bzw. Holzfass-Ausbau sorgt für die Vanille- und Toastnoten sowie die cremige Textur. Naturkorkverschluss — klassisch, damit der Wein atmen kann. Trinkreife laut Angabe: 2026–2036 — du kannst ihn jetzt genießen oder noch ein paar Jahre weglegen, wenn du Bock auf noch mehr Charakter hast.

Essen & Servierempfehlung

Servier ihn bei etwa 10–12 °C zu gebratenem Fisch mit cremiger Sauce, Kalb, hellem Geflügel oder gut gewürzten Pilzgerichten. Auch zu kräftigen Käsen macht er eine gute Figur. Achtung: enthält Sulfite.

Kurz: Wenn du auf opulente, barrique-geprägte Chardonnays stehst, die Herkunft zeigen und trotzdem Trinkspaß bringen, ist der Knipser Chardonnay Reserve 2020 genau dein Ding.