Pures
Terroir.
Hensel Spätburgunder Aufwind trocken 2023
Kein Schnickschnack-Pinot.
- 90Lorenc Dudas
trocken · saftig · würzig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- rote Kirsche
- Himbeere
- feine Würze
- frische Säure
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Pinot Noir
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13749
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2026-2034
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Ausbau
- Edelstahl
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Thomas Hensel
Pfälzer Wein. Klare Ansage.
Das Weingut Thomas Hensel aus Bad Dürkheim bringt frische Pfälzer Weine mit Haltung. Du findest hier Aufwind-, Höhenflug- und Ikarus‑Linien: Riesling, Grauburgunder, Sauvignon, Chardonnay, Spätburgunder, Saint Laurent und mehr. Keine Luftnummern, sondern klare, sortentypische Weine, die Herkunft zeigen und Spaß machen. Wenn du Bock auf Wein ohne Schnickschnack hast, ist Hensel genau dein Ding.
Mehr vom WeingutHensel Spätburgunder Aufwind trocken 2023 — Kein Rotwein-BlaBla
Wenn du Bock auf einen unkomplizierten, aber trotzdem charakterstarken Spätburgunder aus der Pfalz hast, halt dir dieses Fläschchen bereit. Der Hensel Spätburgunder Aufwind 2023 kommt von Thomas Hensel, bringt 13,0% Alkohol, füllt 0,75 l und schließt mit einem Schraubverschluss ab — kein Schnickschnack, nur ehrlicher Trinkspaß. Trocken, saftig und würzig, genau wie auf dem Etikett steht.
Was dich im Glas erwartet
Rote Früchte zuerst: Kirsche und Himbeere geben den Ton an, dazu kommen feine würzige Noten und eine erfrischende Säure, die den Wein schlank hält. Ausbau in Edelstahl sorgt für klare Frucht, keine Holz-Überleitung, nur purer Pinot-Charakter. Am Gaumen harmonisch und zugänglich — perfekt, wenn du keinen Holzhammer, sondern Balance willst.
Woher das alles kommt
Hergestellt in der Pfalz von Thomas Hensel: Das ist deutscher Spätburgunder mit regionaler Handschrift. Der Wein ist ein Pfälzer Rotwein, der Herkunft schmeckbar macht, nicht Industrie-Nullachtfünfzehn. Bewertet wurde der Jahrgang 2023 unter anderem mit 90 Punkten von Lorenc Dudas — solide Ansage.
Ausbau & Flaschen-Details
Kein Barriquelager, kein Eichengetue — der Aufwind reifte in Edelstahl, damit Frucht und Frische bleiben. Alkohol 13,0% sorgt für Leichtigkeit, Sulfite sind als Allergen vermerkt. Verschluss ist Schraubverschluss, Dekantieren brauchst du nicht. Kurz: unkompliziertes Handling, sofort einschenken und genießen.
Essen, Temperatur & Reife
Trinktemperatur: leicht gekühlt bei 14–16 °C. Passt zu gebratenem Geflügel, Pilzpfanne oder herzhaften Nudelgerichten — also alles, wo du saftige Säure und feine Würze willst. Trinkreife laut Angabe 2026–2034: jetzt lagern oder in ein paar Jahren für mehr Rundung öffnen.
Noch Fragen?
Trocken, mit klarer roter Frucht (Kirsche, Himbeere), feiner Würze und frischer Säure; harmonisch und zugänglich dank Edelstahlausbau.
Ideal zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder herzhaften Pastasaucen — auch solo funktioniert er als unkomplizierter, saftiger Rotwein.
Aus der Pfalz, hergestellt von Thomas Hensel; Jahrgang 2023, Ausbau in Edelstahl, 13,0% Alkohol, Schraubverschluss.
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