Hensel Grauer Burgunder Höhenflug trocken 2024

Kein Langweiler-Grauburgunder.

91Lorenc Dudas

trocken · würzig-fruchtig · komplex

Würzig-fruchtig. Barrique-geprägt. Kräftig, aber balanciert.

~~19,50 €~~ 17,55 €

0,75 l | 23,40 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

würzig
fruchtig
komplex
balanciert

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2024
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12872

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2031
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Thomas Hensel

Pfälzer Wein. Klare Ansage.

Das Weingut Thomas Hensel aus Bad Dürkheim bringt frische Pfälzer Weine mit Haltung. Du findest hier Aufwind-, Höhenflug- und Ikarus‑Linien: Riesling, Grauburgunder, Sauvignon, Chardonnay, Spätburgunder, Saint Laurent und mehr. Keine Luftnummern, sondern klare, sortentypische Weine, die Herkunft zeigen und Spaß machen. Wenn du Bock auf Wein ohne Schnickschnack hast, ist Hensel genau dein Ding.

Mehr vom Weingut

Hensel Grauer Burgunder Höhenflug trocken 2024 — Keine Kompromisse im Glas

Wenn du Bock auf einen Grauburgunder hast, der nicht nach Supermarktbrei schmeckt, nimm diesen hier. Der Höhenflug von Thomas Hensel zeigt, wie handwerklicher Ausbau und Pfälzer Sonne zusammenfinden: trocken, kraftvoll und doch geschmeidig. Kein Schnickschnack, nur guter Stoff im 0,75 l-Portionsformat.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, 13,5 % Alkohol und ein dichter Körper – so kommt dieser Grauburgunder rüber. Er wirkt komplex und würzig-fruchtig, ohne die Frische zu verlieren. Der Barrique/Holzfass-Ausbau gibt Struktur und Substanz, bleibt aber wohltuend eingebunden; das Resultat ist ein balanciertes Mundgefühl mit ordentlich Charakter.

Herkunft & Weingut

Gebacken wird das Ganze in der Pfalz vom Weingut Thomas Hensel. Du bekommst einen deutschen Weißwein mit regionalem Profil und klarer Handschrift des Winzers. Bewertet wurde der Jahrgang 2024 bereits mit Lorenc Dudas: 91 Punkte – nette Ansage, wenn du auf Qualität stehst.

Ausbau & Machart

Barrique/Holzfass prägt den Ausbau und sorgt für Toast, Tiefe und feine Tannine, ohne den Riesling-Style zu imitieren – hier bleibt alles burgundisch. Naturkork als Verschluss, Dekantieren ist nicht nötig; einfach aufmachen und genießen. Sulfite sind enthalten, wie bei echten Weinen üblich.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Servier ihn leicht gekühlt bei rund 10–12 °C. Passt super zu gebratenem Geflügel, cremigen Pastagerichten oder kräftigen Fischzubereitungen – kurz: zu allem, wo du ein bisschen Holz und Power willst. Trinkreife ist angegeben mit 2026–2031, also kannst du ihn jetzt einlagern oder direkt aufmachen.

Kurz und knapp: Wenn du einen Grauburgunder suchst, der mehr kann als nett aussehen, ist dieser Höhenflug eine echte Ansage.