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GUTER WEIN. NULL GELABER.
Mosel / Gutswein - VDP

Fritz Haag Riesling Brauneberger J Erste Lage 2025

Kein Langweiler-Riesling.

trocken · mineralisch · präzise

Limette. Weiße Mandelblüte. Schieferige Mineralität. Trocken, knackig, salziger Abgang.

19,80 €
0,75 l | 26,40 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • Zitrus
  • weiße Mandelblüte
  • Schieferwürze
  • salzige Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
Riesling
Region
Mosel · Deutschland
Alkohol
12,5 % vol.
Inhalt
0,75 l
Geschmack
trocken
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
VD16733
Dekantieren
Nein
Trinkreife
2026-2040
Trinktemperatur
10°C-14°C
Klassifikation
Gutswein - VDP
Ausbau
Edelstahl
Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.
Fritz Haag

Das Weingut
mit Haltung.

Fritz Haag

Riesling mit Rückgrat.

Fritz Haag ist ein Mosel-Weingut mit Haltung: Familie Oliver Haag führt das traditionelle Traubenreich am Dusemonder Hof und macht klassischen Riesling von trocken bis edelsüß. Du kriegst hier echte Terroir-Weine aus den berühmten Lagen Brauneberger Juffer und Juffer Sonnenuhr — von Hand gelesen, sauber ausgebaut und immer mit Präzision. Kein Schnickschnack, nur Riesling mit Charakter. Perfekt, wenn du Bock auf echte Mosel-Ansage hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1605

Fritz Haag Riesling Brauneberger J Erste Lage 2025 — Keine Kompromisse

Wenn du Bock auf einen Mosel-Riesling mit Haltung hast, dann ist das dein Kandidat. Kein Süßwein-Gedöns, kein Mainstream-Quatsch: trocken, präzise und richtig lebendig. Fritz Haag macht hier keinen Kitsch, sondern richtigen Stoff fürs Glas.

Was dich im Glas erwartet

Zitrusnoten springen dir entgegen — Limette und etwas Zitrone, begleitet von einer feinen weißen Mandelblüte. Mineralität und eine rauchige Schieferwürze geben Druck und Biss. Der Wein ist trocken, hat 12,5% Alkohol und eine knackige Säure, die dir ordentlich Trinkfluss liefert.

Herkunft & Weingut

Das ist Mosel pur: Fritz Haag steht für klassische, präzise Rieslinge aus großen Lagen. Die Trauben kommen aus Brauneberger Lagen, das spürst du im salzigen, steinigen Charakter. Das Weingut setzt auf Qualität statt Krawall — Herkunft schmeckst du, nicht Leerformeln.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Edelstahl, trocken vergoren und ohne Schnickschnack. Kein Dekantieren nötig. Klare, saubere Technik fürs reine Frucht- und Mineralprofil — so bleibt die Herkunft offen und ehrlich im Glas.

Essen, Temperatur & Reife

Trink ihn kühl bei 10–14°C. Passt super zu Krustentieren, hellem Fisch, asiatischen Gerichten mit Limette oder zur Vorspeisenplatte — kurz: alles, was Frische und Säure verträgt. Trinkreife 2026–2040; jung schon Spaß, mit Zeit gewinnt er an Tiefe.

Noch Fragen?

Trocken, mit klarer Zitrusfrucht, feiner Mandelblüte und rauchig-salziger Schieferwürze; präsente Säure sorgt für Trinkfluss.

Super zu hellem Fisch, Krustentieren, asiatischen Gerichten mit Limette oder als Begleiter zu einer Vorspeisenplatte.

Aus der Mosel, vom Weingut Fritz Haag — Trauben aus Brauneberger Lagen, Ausbau im Edelstahltank.

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