Franz Hirtzberger Riesling Hochrain Smaragd 2023

Kein Langweiler-Riesling.

96James Suckling
96-98Falstaff
18,5/20Weinwisser

trocken · mineralisch · konzentriert

Grüner Apfel. Mango. Weißer Pfeffer. Salzig-mineralischer, langer Abgang.

66,50 €

0,75 l | 88,67 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
Mango
weißer Pfeffer
Blüten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Region: Wachau · Österreich
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD11865

Trinkreife: 2025-2035
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Wachau.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Franz Hirtzberger

Kein Wein‑Gelaber. Echt.

Franz Hirtzberger steht für klare Haltung aus der Wachau. Du bekommst hier präzise Rieslinge und Grüner Veltliner aus Legenden-Lagen wie Singerriedel, Hochrain, Honivogl oder Rotes Tor. Kein Schnickschnack im Keller, starke Handschrift im Glas: elegante Säure, kühle Mineralität, klare Frucht. Wenn du Bock auf charaktervolle Terroir-Weine hast, die Herkunft zeigen statt weichgespülten Mainstream, dann ist das hier dein Move. Online kaufen geht easy — probier’s.

Mehr vom Weingut

Franz Hirtzberger Riesling Hochrain Smaragd 2023 — Mineralische Ansage

Wenn du Bock auf einen Riesling mit Haltung hast: Hier ist er. Der Franz Hirtzberger Riesling Hochrain Smaragd 2023 ist trocken, konzentriert und macht klar, woher guter Wein kommt — aus der Wachau und von einem der großen Namen dort. Kein Schnickschnack, dafür Edelstahl-Ausbau, Naturkork und 13,5% Power. Bewertungen? James Suckling 96, Falstaff 96–98 und Weinwisser 18,5/20. Klingt nach Ernst zu nehmender Trinkfreude.

Was dich im Glas erwartet

Im Glas zeigt sich ein klarer, mineralischer Riesling mit knackiger Säure und seidigem Schmelz. Grüner Apfel trifft auf reife Mango, dazu kommt ein Hauch weißer Pfeffer und Blütennoten — frisch, würzig und lang. Der Abgang bleibt salzig-mineralisch und schiebt bis zum Finale durch.

Wo’s herkommt & wer das macht

Hergestellt vom Weingut Franz Hirtzberger aus der Wachau, einer klassischen Riesling-Region in Österreich. Der Name ‚Smaragd‘ signalisiert Kraft und Konzentration — hier wächst Wein, der ausdrucksstark und lagerfähig ist. Du trinkst Herkunft, nicht Mainstream.

Wie der gemacht wird

Sauberer Edelstahl-Ausbau ohne übertriebene Eingriffe, damit die Frische und die mineralische Struktur bleiben. Naturkork schließt die Flasche, Sulfite sind laut Kennzeichnung enthalten. Genau so musst du dir modernen Wachau-Riesling vorstellen: präzise, konzentriert, ohne Holzgetöse.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier ihn bei 8–10°C zu scharf mariniertem Fisch, hellem Geflügel mit Kräutern oder zu würzigem Spargel — funktioniert auch solo als Meditation im Glas. Trinkreife laut Angabe 2025–2035, das heißt: direkt genießen oder ein paar Jahre parken, wenn du auf noch mehr Tiefe stehst.