Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2025

Kein Langweiler-Veltliner.

92Lorenc Dudas
91-93Falstaff

trocken · pfeffrig · mineralisch

Zitronenzeste. Grüner Apfel. Weißer Pfeffer. Salzig-mineralischer Abgang.

29,90 €

0,75 l | 39,87 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
weißer Pfeffer
Kräuterwürze
salzige Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2025
Region: Wachau · Österreich
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12615

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2035
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Ausbau: Edelstahl
Lage: Rotes Tor

Typisch
Wachau.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Franz Hirtzberger

Kein Wein‑Gelaber. Echt.

Franz Hirtzberger steht für klare Haltung aus der Wachau. Du bekommst hier präzise Rieslinge und Grüner Veltliner aus Legenden-Lagen wie Singerriedel, Hochrain, Honivogl oder Rotes Tor. Kein Schnickschnack im Keller, starke Handschrift im Glas: elegante Säure, kühle Mineralität, klare Frucht. Wenn du Bock auf charaktervolle Terroir-Weine hast, die Herkunft zeigen statt weichgespülten Mainstream, dann ist das hier dein Move. Online kaufen geht easy — probier’s.

Mehr vom Weingut

Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2025 — Wachau mit Biss

Wenn du Bock auf einen Grüner Veltliner hast, der nicht labert, sondern liefert: Hier kommt das Rotes Tor Federspiel 2025 von Franz Hirtzberger. Trocken, frisch und mit dieser typisch pfeffrigen Kante — genau das, was dein nächstes Essen verdient. Kein Schnickschnack, nur präzise gemachter Wachau-Style.

Was dich im Glas erwartet

Du kriegst animierende Säure, mineralische Spannung und Kräuterwürze, die im Mund bleibt. Frische grüne Frucht trifft auf weißen Pfeffer und ein salziges Finale. Alkohol 12,5% — leichtfüßig, aber mit Präsenz. Trocken ausgebaut im Edelstahl, daher klar, schlank und auf den Punkt.

Herkunft & Weingut

Rotes Tor ist die Lage, die hier den Ton angibt: Wachau, Österreich. Produzent ist Franz Hirtzberger — ein Name, der für kompromisslose Qualität steht. Die Trauben kommen von dieser Lage, das Terroir zeigt sich mineralisch und konzentriert. Bewertungen? Ja: Lorenc Dudas 92 Punkte, Falstaff 91–93 Punkte — gute Referenzen, falls du auf Zahlen stehst.

Ausbau & Stil

Kein Holz, kein Drama — Edelstahl-Ausbau sorgt für Klarheit und pure Frucht. Kein Dekantieren nötig, Trinktemperatur ideal bei 10–12°C. So bleibt die Pfeffrigkeit frisch und die Säure lebendig. Sulfite sind vorhanden wie bei jedem Wein, also kurz drauf achten, wenn du sensibel bist.

Essen & Trinkreife

Passt zu Spargel, gebratenem Fisch, asiatischen Wok-Gerichten oder zu einer ordentlichen Platte Käse — kurz: alles, was frische Säure und Würze braucht. Trinkreif ab 2026 bis etwa 2035, wenn du ihm Zeit gibst, zeigt er zusätzliche Tiefe. Wenn du online kaufen willst: schnell zuschlagen, Rotes Tor macht Spaß im Glas.