Pures
Terroir.
Franz Hirtzberger Riesling Steinterrassen Federspiel 2023
Kein Langweiler-Riesling.
- 94James Suckling
- 93Lorenc Dudas
- 92Falstaff
trocken · mineralisch · animierend
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Ananas
- Mango
- gelber Apfel
- zitronige Frische
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 100% Riesling
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Wachau · Österreich
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13663
- Verschluss
- Naturkork
- Ausbau
- Barrique/Holzfass, Edelstahl
Wachau.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Franz Hirtzberger
Kein Wein‑Gelaber. Echt.
Franz Hirtzberger steht für klare Haltung aus der Wachau. Du bekommst hier präzise Rieslinge und Grüner Veltliner aus Legenden-Lagen wie Singerriedel, Hochrain, Honivogl oder Rotes Tor. Kein Schnickschnack im Keller, starke Handschrift im Glas: elegante Säure, kühle Mineralität, klare Frucht. Wenn du Bock auf charaktervolle Terroir-Weine hast, die Herkunft zeigen statt weichgespülten Mainstream, dann ist das hier dein Move. Online kaufen geht easy — probier’s.
Mehr vom WeingutFranz Hirtzberger Riesling Steinterrassen Federspiel 2023 — Trink mich, ich hab Biss
Wenn du Bock auf einen Wachau-Riesling hast, der nicht rumlabert, bist du hier richtig. Der Franz Hirtzberger Riesling Steinterrassen Federspiel 2023 kommt ohne Schnickschnack: trocken, knackig, mit Charakter. Perfekt, wenn du genug hast von langweiligen Supermarkt-Rieslingen und etwas suchst, das Herkunft und Handwerk zeigt.
Was dich im Glas erwartet
Helles Gelbgrün, animierende Frucht und eine präzise Säure, die dich wachhält. Im Bouquet zeigen sich gelbe Tropenfrüchte wie Ananas und Mango, dazu gelber Apfel und feine Zitrusnoten. Im Mund bestätigt sich die saftige Säure, das Ganze trägt eine seidige Textur und endet mineralisch‑salzig — richtig guter Zug im Abgang.
Woher das kommt (Weingut & Lage)
Hergestellt von Franz Hirtzberger aus der Wachau in Österreich — ein Name, den Fans kennen. Die Lage Steinterrassen bringt die steinigen, mineralhaltigen Noten; das merkt man im Glas. Jahrgang 2023, 100% Riesling, Federspiel-Format: eleganz trifft Trinkfreude.
Wie der Wein gemacht ist
Ausgebaut in Edelstahl und zum Teil im Holzfass, mit Naturkork verschlossen. Die Kombination gibt dem Wein Frische und eine dezente Struktur aus Holz, ohne ihn zuzumöbeln. Alkohol 12,5% — kein Übertreiber, sondern Präzision. Sulfite sind natürlich vorhanden.
Wie und wann du ihn trinkst
Servier ihn gut gekühlt (8–10 °C) zu Meeresfisch, asiatischen Gerichten mit Säurekick oder einfach solo als Terrassen-Ansage. Trinkreife: jetzt richtig Spaß, entwickelt sich aber auch noch ein paar Jahre. Ach ja: James Suckling (94), Lorenc Dudas (93) und Falstaff (92) fanden den auch ziemlich überzeugend — falls du auf Bewertungen stehst.
Noch Fragen?
Trocken, mit tropischer Frucht (Ananas, Mango), gelbem Apfel, klarer Säure und einem mineralisch‑salzigen Abgang.
Super zu Meeresfisch, asiatischen Gerichten mit Säure oder als Aperitif — kurz: zu Essen, das Biss und Frische braucht.
Aus der Wachau in Österreich, von Franz Hirtzberger; 100% Riesling, Jahrgang 2023, Federspiel.
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