Chapoutier Cote Rotie La Mordoree 2019

Côte-Rôtie mit Rückgrat.

98Lorenc Dudas
97Wine Advocate
96James Suckling

trocken · vollmundig · elegant

Schwarze Früchte. Pfeffer. Leder und Rauch. Seidig, voller Körper, langer Abgang.

~~159,00 €~~ 127,20 €

0,75 l | 169,60 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Früchte
Pfeffer
Leder
Rauch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Syrah
Jahrgang: 2019
Region: Rhone · Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14139

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2025-2045
Appellation: Cote Rotie
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Rhone.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chapoutier

Rhône. Klar. Ansage.

Chapoutier ist kein Bistro-Weingut. Das Haus aus Tain-l’Hermitage steht für hochwertige Rhône-Weine, von Côte-Rôtie bis Châteauneuf-du-Pape. Du bekommst Konzentration, Präzision und echte Herkunft – kein Mainstream-Gedöhns. In der Range findest du Meisterweine wie La Mordorée, Barbe Rac und Ermitage le Pavillon. Wenn du Bock auf kraftvolle, langlebige Tropfen aus Frankreich hast, ist Chapoutier eine klare Ansage.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Geflügel (Ente/ Gans, gebraten)
Käse (jung)
Wildgeflügel (Fasan mit Speck)

Chapoutier Cote Rotie La Mordoree 2019 — Kraft mit Klasse

Wenn du Bock auf einen Syrah hast, der nicht leise antritt, dann ist das deine Flasche. Chapoutiers La Mordoree 2019 kommt aus der Côte-Rôtie und macht klar: nicht nur dicke Aromen, sondern auch Haltung. Trocken, 14,0% Alkohol, Barrique-Ausbau — das ist ein voller, eleganter Rotwein, der Seide und Power gleichzeitig liefert. Dekantieren ist Pflicht, wenn du das Beste rausholen willst.

Was dich im Glas erwartet

Im Mund seidige Textur und volle Struktur — das Kurzprofil sagt’s schon: seidig, vollmundig, elegant. Der Syrah zeigt schwarze Früchte und eine würzige Pfeffernote, dazu eine herbe, fast lederige Tiefe und rauchige Nuancen vom Holzfass. Die Tannine sind präsent, aber fein gekörnt; Säure und Frucht halten den Zug, so dass der Abgang lang und fokussiert bleibt. Kein Mainstream-Saft, sondern Anspruch mit Rückgrat.

Herkunft & Weingut

La Mordoree kommt aus der Appellation Côte-Rôtie in der Rhône, Frankreich. Chapoutier ist der Winzer dahinter — großer Name, klare Handschrift. Die Reben liefern konzentriertes Material, das im Holzausbau seine Struktur bekommt, ohne sich zu verlieren. Herkunft schmeckst du: mineralische Schichten und die typische Rhône-Power.

Ausbau & Machart

Barrique und Holzfass geben diesem 2019er die nötige Würze und Reife. Der Ausbau führt zu runden, eingebundenen Tanninen und unterstützt die seidige Textur. Dekantieren öffnet das Bouquet und glättet die Kanten — mach das, wenn du nicht zwei Stunden warten willst. Sulfite sind enthalten.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu gebratener Ente oder Gans, zu Wildgeflügel wie Fasan mit Speck, oder zu jungem Käse. Trinktemperatur etwa 16–18 °C. Trinkreife liegt laut Angabe zwischen 2025 und 2045 — du kannst jetzt starten, dekantieren und Spaß haben, oder die Flaschen einlagern und warten, bis sie noch eleganter werden.

Bewertungen? Klar: Lorenc Dudas 98, Wine Advocate 97, James Suckling 96 — das sind Ansagen. Wenn du online einen Côte-Rôtie suchst, der sowohl Kraft als auch Finesse hat, kauf dir diese Flasche und zeig, dass du Weine mit Charakter schätzt.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Chapoutier Cote Rotie La Mordoree 2019?

Trocken, seidig und vollmundig mit schwarzen Früchten, pfeffrigen Noten, leicht lederigen und rauchigen Nuancen sowie präsenten, aber feinen Tanninen.

Wozu passt er?

Super zu gebratener Ente oder Gans, Wildgeflügel wie Fasan mit Speck und zu jungem Käse — kräftige, aromatische Gerichte verlangen nach diesem Wein.

Woher kommt er?

Aus der Appellation Côte-Rôtie in der Rhône, Frankreich; gemacht von Chapoutier, Ausbau im Barrique/Holzfass.