Markus Schneider Holy Moly Syrah 2020

Kein Weichspüler-Syrah.

94James Suckling

trocken · würzig · seidig

Brombeere. Schwarzer Pfeffer. Seidig, mit dunkler Schokolade im Abgang.

35,00 €

0,75 l | 46,67 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Brombeere
schwarzer Pfeffer
dunkle Schokolade
würzige Noten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Syrah
Jahrgang: 2020
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12990

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2023-2030
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Schneider, Markus

Wein mit Haltung. Punkt.

Markus Schneider aus Ellerstadt (Pfalz) macht Wein mit Haltung: gegründet 1994, heute rund 92 Hektar von flachen Lagen bis in die Haardt. Du kriegst hier alles von knackigem Riesling über Sauvignon Blanc bis zu kraftvollen Roten wie Black Print oder Holy Moly. Kein Schnickschnack, sondern klare Sorten, erdige Böden und Ausbau mit Mut – international anerkannt und in Spitzenrestaurants vertreten. Wenn du Bock auf ehrlichen, charakterstarken Wein hast, bist du hier richtig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1994

Markus Schneider Holy Moly Syrah 2020 – Der rote Knaller

Wenn du Bock auf einen Syrah hast, der nicht rumlabert, sondern liefert: Hier ist dein Kandidat. Der Holy Moly Syrah 2020 von Markus Schneider kommt aus der Pfalz, hat Power (14,0% vol.) und macht trotzdem Spaß im Glas. Trocken, würzig und seidig zugleich – kein Supermarkt-Mist, sondern eine Ansage.

Was dich im Glas erwartet

Kräftige, dunkle Frucht trifft pfeffrige Würze. Brombeere und schwarze Kirsche spielen vorne mit, dazu schwarzer Pfeffer und dunkle Schokolade als Sidekick. Die Tannine sind fein, die Textur geschmeidig. James Suckling hat ihm 94 Punkte verpasst – ja, der kann was.

Woher der Wein kommt & wer dahinter steckt

Gekeltert von Markus Schneider in der Pfalz. Die Reben stehen auf skelettreichen Parzellen, die Hitze und Stein geben dem Syrah seine Konzentrat-Ideen. Handlese, strenge Selektion – das ist keine Massenware, das ist Handwerk mit Rückgrat. Produziert in Deutschland, aber mit internationalem Temperament.

Ausbau & Machart

Maischegärung in Holzgärbottichen, schonende Pressung und anschließende Reife im Barrique/Holzfass (75% neue französische Eiche, 25% mehrjährig) – das ist drin. Keine Schönung, wenig Eingriff, Naturkork als Verschluss. Dekantieren musst du nicht unbedingt, aber ein bisschen Luft tut dem 2020er gut.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt zu gegrilltem Rind, Lamm oder würzigen Eintöpfen – ehrliche Küche, kein Tütensuppen-Zeug. Trinktemperatur 16–18 °C. Trinkreife laut Hersteller 2023–2030, also kannst du jetzt Spaß haben oder noch ein paar Flaschen einlagern. Enthält Sulfite.