Scheiblhofer Syrah Selection 2023

Syrah mit Ansage.

92Lorenc Dudas
92Falstaff

trocken · cremig · pfeffrig

Veilchen. Pfeffer. Dunkle Beeren. Cremig, seidige Tannine und feine Eichenwürze.

12,99 €

0,75 l | 17,32 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Veilchen
dunkle Beeren
pfeffrige Würze
feine Eiche

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Syrah
Jahrgang: 2023
Region: Burgenland · Österreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15886

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2033
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verschluss: Naturkork

Typisch
Burgenland.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Scheiblhofer

Rot mit Ansage.

Scheiblhofer aus dem heißeren Burgenland bei Andau macht Rotwein mit Haltung: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Co. reifen hier auf sonnenverwöhnten Lagen zu kraftvollen, terroirbetonten Tropfen. Du kriegst alles von zugänglichen Classic‑Weinen bis zu intensiven Selektionen und Reserven, ausgebaut teils im Barrique für Struktur und Reifepotenzial. Kein Schnickschnack, nur klare Ansagen im Glas. Wenn du Bock auf markante Frucht, Pfeffer und ordentlich Tannin hast, ist das hier deine Flasche.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Fleisch (dunkel, kräftig/würzig)

Scheiblhofer Syrah Selection 2023 — Pfeffer mit Stil

Wenn du Bock auf einen Roten mit Charakter hast, hier ist dein Typ: kräftig, seidig und ohne Getue. Der Scheiblhofer Syrah Selection 2023 kommt aus dem Burgenland und macht sofort klar, dass er nicht aus der Mainstream-Ecke stammt. Kein Schischi, nur klarer Syrah-Drive.

Was dich im Glas erwartet

Lebendiges Rubinrot, direkt ins Auge. In der Nase Veilchen und pfeffrige Noten, dazu dunkle Beerenkonfitüre — alles schön konzentriert. Am Gaumen cremig und elegant, mit seidigen Tanninen und einer dezenten französischen Eichenwürze nach rund 10 Monaten Barriqueausbau. Alkohol 14,0% bringt Volumen, ohne zu übertreiben.

Woher der Biss kommt

Gekeltert im Burgenland, Österreich — das spielt dem Syrah in die Karten: warme Lagen, reife Frucht, klare Sortenprägung. Scheiblhofer liefert hier einen sortentypischen Syrah, der Herkunft schmecken lässt und trotzdem zugänglich bleibt. Bewertungen? Lorenc Dudas und Falstaff haben beide 92 Punkte vergeben.

Wie der Wein gemacht wird

Der Ausbau im Barrique für etwa 10 Monate schenkt dem Wein Struktur und eine feine Holznote, ohne die Frucht zu ersticken. Naturkorkverschluss, kein Dekantierzwang — du kannst die Flasche öffnen und direkt loslegen. Sulfite sind vorhanden, wie bei den meisten Rotweinen üblich.

Wozu du ihn auf den Tisch stellst

Dieser Syrah will Fleisch: dunkel, würzig, geschmort oder gegrillt — das ist seine Bühne. Auch herzhafte Pasta nimmt er nicht übel. Trink ihn bei 16–18°C; er hat Lagerpotenzial bis ca. 2033, aber ab 2025 macht er schon richtig Spaß.