Pures
Terroir.
Von Winning Weisser Burgunder Imperial 2024
Kein Langweiler-Burgunder.
- 92Lorenc Dudas
trocken · cremig · würzig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- saftig
- würzig
- cremig
- dicht
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Weissburgunder
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14141
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2025-2031
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- Qualitätswein
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Von Winning
Herkunft. Klar. Ansage.
Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1849
Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fleisch (Schweinesteak)
- Geflügel (Ente/ Gans, gebraten)
Von Winning Weisser Burgunder Imperial 2024 – Holz, Power, Pfalz-Punch
Wenn du Bock auf einen Weißburgunder hast, der mehr kann als nur unauffällig zu sein, dann ist das deine Flasche. Von Winning packt hier Weißburgunder in Holzfässer und liefert einen saftigen, würzigen Typen mit cremiger Textur. Kein Schnickschnack, aber ordentlich Präsenz im Glas.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, 12,5% Alkohol und dicht in der Aromatik: saftige Birne und gelber Apfel treffen auf dezente Vanille- und Toastnoten vom Barrique-Ausbau. Die Textur ist cremig, die Säure ausgewogen und der Abgang zeigt eine würzige, leicht salzige Note. Lorenc Dudas hat dem Jahrgang 92 Punkte gegeben – kein Wunder.
Herkunft & Weingut
Von Winning kommt aus der Pfalz und macht hier Qualitätswein mit klarer Handschrift. Die Trauben vom Weißburgunder tragen die Herkunft: nachhaltig konzentriert, aber nicht überextrahiert. Du kriegst einen Wein, der schmeckt nach Region, nicht nach Mainstream-Einheitsbrei.
Ausbau & Machart
Barrique/Holzfass ist hier das Stichwort. Das Holz bringt Cremigkeit und Struktur, ohne die Frucht zu erdrücken. Naturkork verschließt die Flasche, Dekantieren ist nicht nötig – also aufmachen und direkt loslegen. Sulfite sind enthalten, wie bei den meisten Weinen.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt super zu Geflügel (Ente, Gans, gebraten) und zu kräftig gebratenem Schweinesteak. Trink ihn bei etwa 10–12°C. Die angegebene Trinkreife reicht von 2025 bis 2031 – du kannst ihn jung genießen oder ein paar Jahre lagern, wenn du noch mehr Holz und Reife willst.
Noch Fragen?
Trocken, saftig und cremig mit gelber Frucht (Birne/Apfel), feiner Vanille- und Toastnote vom Barrique und einer würzigen Länge.
Ideal zu Geflügel wie Ente oder Gans und zu gebratenem Schweinesteak – ein guter Match für kräftigere Gerichte.
Aus der Pfalz vom Weingut Von Winning; ein deutscher Qualitätswein, abgefüllt mit Naturkork.
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