Von Winning Riesling Ruppertsberger Nussbien Erste Lage 2023

Kein Langweiler-Riesling.

92Lorenc Dudas

trocken · würzig · mineralisch

Grüner Apfel. Wacholder. Salzig-würziger Nachhall. Saftig und lang.

16,90 €

0,75 l | 22,53 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
Wacholder
schwarzer Pfeffer
salzige Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15807

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2035
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Erste Lage - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Ruppertsberger Nussbien

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Riesling Ruppertsberger Nussbien 2023 — Waldspaziergang in der Flasche

Wenn du Bock auf einen Riesling mit Charakter hast, dann schnapp dir diese Flasche. Kein süßliches Mainstream-Bling. Sondern trockener, salziger Pfälzer-Riesling aus einer echten Erste Lage – Holzfassausbau inklusive, aber ohne aufgesetztes Getue. 12,0% Alkohol, Naturkork, VDP-Erste-Lage-Ansage. Fertig, los.

Was dich im Glas erwartet

Frisch und trotzdem dicht. Grüner Apfel trifft auf würzigen Wacholder und einen Hauch schwarzer Pfeffer. Dazu eine leichte, fast ätherische Note und eine saftige Gurkenfrische — zusammen ergibt das ein salziges, langes Finish. Kurz: würzig, packend, kein Rumgeeiere.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt von Von Winning, aus der Lage Ruppertsberger Nussbien in der Pfalz. Erste Lage, VDP-Status — das heißt, die Trauben stammen aus einer top Einzellage mit ordentlich Terroir-Charakter. Du trinkst hier regionale Präzision, nicht Flaschen-Fast-Food.

Ausbau & Machart

Ja, der Riesling wurde im Barrique / Holzfass ausgebaut — das verleiht Struktur und eine feine Würze, ohne die typische Riesling-Frische zu ersticken. Trocken ausgebaut, mit Naturkork verschlossen und ohne Dekantier-Drama: direkt servieren, genießen, repeat. Sulfite sind enthalten, wie üblich.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt zu gebratener Forelle, würzigen Meeresfrüchten oder zu einem kräftigen Spargel mit Sauce Hollandaise, wenn du’s mutig magst. Trinktemperatur 8–10 °C. Trinkreife: 2025–2035 — also jetzt kaufen, Geduld haben oder sofort genießen, wenn du’s nicht erwarten kannst. Bonus: Lorenc Dudas vergab 92 Punkte — nicht, weil wir’s sagen, sondern weil’s stimmt.

Kurz und knapp: Wenn du einen trockenen Riesling suchst, der Herkunft zeigt, ein bisschen Holzstoff mitbringt und trotzdem frisch bleibt, dann ist der Von Winning Ruppertsberger Nussbien 2023 genau deine Ansage.