Von Winning Riesling Pechstein Grosses Gewächs 2022

Kein Langweiler-Riesling.

96Wine Advocate
94-96Falstaff
96Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · konzentriert

Zitronenzeste. Weißer Pfirsich. Basaltige Mineralität. Langer, salziger Abgang.

69,00 €

0,75 l | 92,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

zitronenzeste
weißer pfirsich
basaltmineralität
salziger abgang

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15013

Trinkreife: 2025-2045
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Lage: Pechstein

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Riesling Pechstein Grosses Gewächs 2022 — Konzentration mit Attitüde

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht nett tut, sondern klar Ansage macht: Hier ist er. Der Von Winning Riesling Pechstein Grosses Gewächs 2022 kommt aus einer der markantesten Lagen der Pfalz und schmeckt so, wie Spitzenlagen eben schmecken — intensiv, präzise und mit Tiefgang. Kein Mainstream, kein Zuckerwatte-Getue. Nur purer Riesling-Drive.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, konzentriert und dicht. Du bekommst reife Zitrusnoten, weiße Pfirsichfrucht und eine schroffe, fast salzige Mineralität vom Basalt. 13,0% Alkohol sitzen perfekt eingebunden, die Säure ist trinkanimierend und trägt die extraktreiche Frucht weit in den langen Abgang.

Herkunft & Weingut

Der Wein stammt aus dem Pechstein in Forst, Pfalz — einer steilen Lage mit Basaltgeröll, Sandstein und Kalk. Das bringt diese charakteristische, kühle Mineralität und Tiefenstruktur. Ausgebaut hat ihn Von Winning, ein Traditionsbetrieb, der kompromisslos auf Qualität setzt. Bewertungen wie Wine Advocate 96 Punkte und Falstaff 94–96 dokumentieren das klar.

Ausbau & Machart

Spontan vergoren und in größeren, klassischen Holzgefäßen auf der Hefe gereift — das gibt dem Wein Substanz ohne Holzarschtritt. Die Reifung sorgt für Cremigkeit und Komplexität, bleibt dabei aber elegant und fokussiert. Naturkorkverschluss, trockenes GG, klassisch fein ausgebaut.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Servier den Pechstein bei 10–12 °C — so kommt die Säure am besten. Passt super zu gebratenem Fisch, hellen Saucen, Meeresfrüchten mit Butter oder zu intensiveren asiatischen Gerichten. Trinkreife: 2025–2045 — also jetzt schon wow, und in 10 Jahren noch größer.