Von Winning Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs 2023

Kein zahmer Riesling.

97+Falstaff
96Lorenc Dudas
18,5/20Weinwisser

trocken · dicht · nachhaltig anspruchsvoll

Limette. Gelber Pfirsich. Grüner Apfel. Dezente Vanille, dichter Körper und kräftiger Abgang.

90,00 €

0,75 l | 120,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Limette
gelber Pfirsich
grüner Apfel
vanilleholz

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15618

Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Kirchenstück

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs 2023 — Kraftpaket mit Haltung

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der weder 08/15 noch zahm ist, dann tritt dieser Kirchenstück GG rein. Kein Schnickschnack, nur Power, Präzision und echtes Terroir aus der Pfalz. Du bekommst einen trockenen Weißwein mit Format, der sagt: hier bin ich.

Was dich im Glas erwartet

Dicht, exotisch und elegant – genau so wie der Lieferant es beschreibt. Im Glas: Limette, gelber Pfirsich und grüner Apfel, ergänzt um dezente vanillige Holznoten durch den Barrique-/Holzfassausbau. Der Alkohol liegt bei 13,0% und sorgt für Fülle, ohne plump zu wirken. Trocken, konzentriert und mit ordentlich Struktur.

Herkunft & Weingut

Ein Großes Gewächs von Von Winning aus dem berühmten Kirchenstück in der Pfalz, Jahrgang 2023. Das ist kein Supermarkt-Riesling – das ist VDP-Top-Ansage. Bewertungen wie Falstaff 97+ und Weinwisser 18,5/20 untermauern, dass du hier Qualität ins Glas bringst.

Ausbau & Machart

Vergoren und ausgebaut im Barrique/Holzfass, naturkork als Verschluss. Der Holzeinsatz gibt Würze und Textur, die Trockenheit bleibt aber klar im Vordergrund. Das Ergebnis: dichter Schub, reife Frucht und eine Spur Gerbstoffe vom Holz, die dem Wein Gripp und Langlebigkeit geben.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier den Riesling bei etwa 10–12°C, dann klappt die Balance zwischen Frische und Schmelz am besten. Passt zu kräftigen Fischgerichten, gebratenem Geflügel oder gereiftem Käse – kurz: zu Gerichten, die mithalten können. Trinkreife: sofort beeindruckend, hat aber Potenzial für mehrere Jahre Lagerung, wenn du Geduld und Platz im Keller hast.