Von Winning Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs 2020

Name: Von Winning Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs 2020
Brand: Von Winning
SKU: VD12849
Price: 72.00 EUR
Availability: OutOfStock

Kein Langweiler-Riesling.

trocken · mineralisch · kraftvoll

Limette. Pfirsich. Feine Holzwürze. Langer, salziger Abgang.

~~80,00 €~~ 72,00 €

0,75 l | 96,00 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Aktuell nicht auf Lager

Benachrichtige mich, wenn das Produkt wieder verfügbar ist

E-Mail Adresse

Gewünschte Menge bei Wiederverfügbarkeit

Ich habe die AGB gelesen und akzeptiere diese.

Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
Schnell geliefert1–3 Tage
Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Limette
Pfirsich
Rosenblüte
Holzwürze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2020
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12849

Restzucker: 3,70g/l
Säuregehalt: 7,20g/l
Trinkreife: 2025-2045
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP, Qualitätswein
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Kirchenstück

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs 2020 — Der Boss unter den Rieslingen

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht höflich um Aufmerksamkeit bittet, sondern sie sich nimmt, dann ist das dein Wein. Der Von Winning Kirchenstück Großes Gewächs 2020 kommt aus der Pfalz und trägt Größe im Etikett und im Glas. Kein Schnickschnack, nur konzentrierte Power, feinste Frucht und gehörig Boden unter den Füßen.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, mit 13,0% Alkohol und einer präsenten Säure von 7,20 g/l — das ist Spannung pur. Die Nase zeigt Zitrusnoten Richtung Limette und Amalfi, dazu feinen Pfirsich und dezente Rosenblüten. Im Mund dicht, reichhaltig, mit Schmelz und konzentrierter Frucht; feine Holzwürze und vanillige Nuancen vom Holzfass ergänzen die Textur, der Abgang ist lang und salzig.

Woher der Charakter kommt

Kirchenstück ist härtere Kost für Mainstream-Weine: Sandstein, Kalk und Basalt prägen den Boden und bringen Mineralität und Tiefe. Von Winning macht hier keinen weichgespülten Spaßwein, sondern einen klassischen Großen Gewächs-Riesling — Herkunft schmeckst du deutlich.

Wie er ausgebaut wurde

Vergoren wurde der Saft in Eichenholzfässern (500 l) und auf der Hefe gereift — das gibt die dezente Holzwürze, seidige Gerbstoffe und die nötige Struktur. Naturkorkverschluss, klare VDP-Klassifikation: Großes Gewächs, Qualitätswein. Restzucker liegt bei 3,70 g/l — also trocken, aber mit genug Restsüße, um die Frucht zu tragen.

Wann du ihn trinken solltest & was dazu passt

Trinkreife laut Hersteller: 2025–2045. Du kannst ihn jetzt schon ausprobieren, er gewinnt aber an Komplexität mit Zeit. Trink ihn bei 10–12 °C zu anspruchsvollen Gerichten: gebratenem Fisch, geschmortem Geflügel oder zu würzigen, buttrigen Saucen. Kurz: Bring gutes Essen, dann bringt er die Ansage.

Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 l. Kein Langweiler-Riesling — sondern ein Monument mit Stil.