Von Winning Riesling Idig Grosses Gewächs 2023

Kein Langweiler-Riesling.

97Lorenc Dudas

trocken · salzig · dicht

Orangenzeste. Vanille & exotische Gewürze. Salzig-dichter Körper. Sehr langer Nachhall.

42,00 €

0,75 l | 56,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Orangenzeste
Vanille
exotische Gewürze
geröstete Mandeln

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14842

Trinkreife: 2027-2045
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Idig

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Riesling Idig Grosses Gewächs 2023 — Riesling mit Ansage

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der keinen Mainstream-Bullshit abliefert, dann ist das hier deine Flasche. Der Idig GG kommt aus der Pfalz und zeigt, wie Riesling sich selbst neu erfindet: exotisch, salzig, dicht und trotzdem elegant. Keine Luftnummer, sondern ein Wein mit Rückgrat.

Was dich im Glas erwartet

In der Nase läuft der Idig auf geheimnisvoll: Orangenzeste und Bergamotte geben die frische Richtung vor, daneben Vanille- und Röstaromen von dezentem Holz, dazu geröstete Mandeln, Kurkumanuancen und ein Hauch Weihrauch. Am Gaumen ist der Wein salzig und dicht, mit weiter Mundfülle, feingewobener Struktur und schmelziger Textur. Reife Steinfrüchte und exotische Gewürze verbinden sich mit saftiger Eleganz und bleiben lange hängen.

Herkunft & Weingut

Von Winning steht für präzise Pfälzer Winzerkunst. Die ikonische Lage Idig unterhalb von Neustadt-Königsbach ist nach Südost ausgerichtet und bringt mineralische Spannung aus Buntsandstein und kalkreichen Böden. Das Ergebnis: ein Riesling, der deutlich nach Herkunft schmeckt und trotzdem Spaß macht.

Ausbau & Technik

Trocken ausgebaut, mit feinem Holzeinsatz im Barrique/Holzfass – ja, Riesling kann Holz ohne zu kleistern. 13,0% Alkohol, Verschluss Naturkork, und natürlich Sulfite. Klassifikation: Großes Gewächs (VDP). Bewertet worden ist der Jahrgang 2023 unter anderem mit 97 Punkten von Lorenc Dudas. Also: Handwerk plus Anspruch.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Servier den Idig bei 10–12°C, dann macht er richtig Laune. Passt zu würzigen Fischgerichten, asiatischen Aromen mit Kurkuma oder zu gereiftem Käse — kurz: zu allem, was Charakter hat. Trinkreife 2027–2045, also lagern lohnt sich, wenn du Geduld hast.