Von Winning Riesling Haardter Herzog Erste Lage 2025

Kein Langweiler-Riesling.

94Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · vielschichtig

Zitrus. Grüner Apfel. Kräuterwürze. Salzig-mineralischer Abgang.

26,00 €

0,75 l | 34,67 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
grüner Apfel
Kräuterwürze
Mineralik

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16685

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2038
Trinktemperatur: 10°C-14°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Erste Lage - VDP
Lage: Haardter Herzog

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Riesling Haardter Herzog Erste Lage 2025 — Keine halben Sachen

Wenn du Bock auf einen Riesling mit Haltung hast: Hier kommt einer, der Stil hat, aber nicht rumposaunt. Der Von Winning Riesling Haardter Herzog Erste Lage 2025 ist trocken, präzise und zeigt, was Pfalz kann — klarer Ausdruck, ordentlich Substanz und null Mainstream-Gedudel. Trinkfertig, aber mit Lagerpotenzial. Naturkork, VDP-Erste Lage, 13,5% Alkohol — alles handfeste Fakten, keine Show.

Was dich im Glas erwartet

Frisch und trotzdem druckvoll: Zitrusnoten und grüner Apfel vorn, im Hintergrund feine Kräuterwürze und eine deutliche mineralische Ader. Der Mund ist schmelzig, bleibt aber knackig dank guter Säurestruktur. Sauberer, langer Abgang mit salziger Nuance — macht Lust auf den nächsten Schluck.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus der Haardter Herzog-Lage in der Pfalz, aus dem Hause Von Winning. Erste Lage im VDP-Sinne heißt: beste Parzellen, alte Reben, gezielte Handlese und hohes Qualitätsniveau. Das schmeckst du — Herkunft statt Rampenlicht.

Ausbau & Machart

Trocken ausgebaut, auf Frische getrimmt, mit natürlichem Holz-Einsatz ohne Schnickschnack. Naturkork als Verschluss, keine Dekantier-Pflicht. Die 13,5% Alkohol sind gut eingebunden, der Wein zeigt sich vielschichtig und klar strukturiert.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier ihn bei 10–14°C — je kühler für mehr Frische, kühler oben, wärmer unten im Bereich für dickeres Essen. Passt zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel, Spargel oder aromatischen Gemüsegerichten. Trinkreife 2026–2038: also sofort Freude oder ein paar Jahre Geduld, beides legit.