Von Winning Riesling Drache trocken 2025

Kein Langweiler-Riesling.

89Lorenc Dudas

trocken · frisch · mineralisch

Zitronig-frisch. Grüner Apfel. Würzige Kräuter. Salziger, klarer Abgang.

9,50 €

0,75 l | 12,67 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
Zitrus
Aprikose
Kräuterwürze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 11,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16698

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2034
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Schraubverschluss
Klassifikation: Gutswein - VDP
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Riesling Drache trocken 2025 — Pfälzer Frische mit Biss

Wenn du Bock auf einen knackigen Riesling aus der Pfalz hast, der keinen Schnickschnack braucht, dann ist dieser Drache dein Typ. Trocken, mineralisch, fruchtbetont — und trotzdem kein Mainstream-Furz. Kurz gesagt: Guter Wein. Null Gelaber. Du kriegst hier echte Herkunft und präzise Arbeit im Glas.

Was dich im Glas erwartet

Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aprikose, Granny Smith und eine zitronige Frische, dazu ein Hauch würziger Kräuter. Am Gaumen schlanke Säure, saubere Kante und ein salziger, fast steiniger Nachhall. Alkohol moderat bei 11,5% – perfekt balanciert und sehr trinkanimierend.

Herkunft & Weingut

Von Winning steht für klare, terroirbetonte Rieslinge aus der Pfalz. Dieser Gutswein (VDP) bringt die Region ohne Schnörkel in die Flasche: keine übertriebene Holzbehandlung, sondern Trauben, die sprechen dürfen. Bewertung: Lorenc Dudas 89 Punkte — nette Bestätigung, falls du auf Zahlen stehst.

Ausbau & Machart

Vollständig im Edelstahl ausgebaut, keine Holznoten, kein Zucker-Spiel – einfach sauberer, moderner Riesling. Schraubverschluss sorgt dafür, dass die Frische bleibt. Dekantieren musst du nicht, aufmachen und lostrinken reicht.

Essen, Temperatur & Reife

Trink ihn bei 10–12°C, dann zeigt er seine Frucht und Säure am besten. Lieblingspaare: asiatische Küche, helle Fischgerichte, gegrilltes Gemüse oder als Aperitif mit Freunden. Trinkreife 2026–2034, also kannst du eine Flasche jetzt genießen und den Rest ein paar Jahre legen. Enthält Sulfite.