Pures
Terroir.
Von Winning Forster Riesling 2025 Magnum
Magnum mit Pfälzer Punch.
- 93Lorenc Dudas
trocken · salzig · saftig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- salzig
- saftig
- exotisch
- würzig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2025
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 12,0 % vol.
- Inhalt
- 1,5 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD16688
- Trinkreife
- 2026-2038
- Trinktemperatur
- 10°C-14°C
- Klassifikation
- Ortswein - VDP
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Von Winning
Herkunft. Klar. Ansage.
Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1849
Von Winning Forster Riesling 2025 Magnum — Mehr Flasche, mehr Spaß
Wenn du Bock auf ’nen Riesling hast, der nichts verheimlicht, dann schnapp dir die Magnum. 1,5 Liter purer Pfälzer Drive: trocken, salzig, saftig und mit ordentlich Charakter. Kein Schnickschnack, nur richtige Substanz — ideal, wenn du Gäste beeindrucken willst oder selbst gern länger an einem Glas hängst.
Was dich im Glas erwartet
Du bekommst einen trockenen Riesling mit 12,0% Alkohol, der klar auf Herkunft setzt. Erste Nase: frische, exotische Früchte und eine würzige Note. Am Gaumen kommt Salz und Saft durch, die Säure ist präsent, aber smart eingebunden — das Ergebnis: ein lebendiger, präziser Weißwein, der Länge zeigt und nicht sofort wieder verschwindet.
Herkunft & Weingut
Von Winning aus der Pfalz baut hier einen VDP Ortswein vom Forster Terroir. Das heißt für dich: echtes Herkunftssignal ohne Mainstream-Geschwafel. Jahrgang 2025, aus Deutschland — hands-on, präzise vinifiziert und vom Fach. Ach ja: Lorenc Dudas hat dem Jahrgang 93 Punkte gegeben. Steht gut da.
Ausbau & Machart
Trocken ausgebaut, klassisch-sachlich vinifiziert — kein Barrique-Geprotze, kein unnötiger Schnickschnack. Die Magnum bringt durch ihr Format mehr Reifepotenzial und langsameres Altern im Glas, das ist besonders praktisch, wenn du zu zweit abends was Längeres trinken willst oder ein Essen begleitest.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Pairing? Klar: Meeresfrüchte, asiatisch gewürzte Gerichte oder helle, kräftige Fischgerichte — das passt zur salzigen, exotischen Ader des Weins. Trink ihn bei 10–14°C. Wenn du ihn einlagern willst: Trinkreife 2026–2038. Sulfite sind vorhanden — wie bei den meisten Weinen üblich.
Kurz gesagt: Die Magnum ist eine Ansage — für gesellige Abende, für Food-Pairing mit Biss und für alle, die Riesling nicht in eine langweilige Schublade stecken wollen.
Noch Fragen?
Trocken, mit saftiger Frucht, salziger Mineralität und würzigen Noten; lebendige Säure und langer Abgang.
Perfekt zu Meeresfrüchten, asiatisch gewürzten Gerichten oder kräftigem Fisch; auch solo ein Genuss bei geselligen Runden.
Aus der Pfalz, Deutschland — ein VDP Ortswein von Von Winning, Jahrgang 2025, im praktischen Magnum-Format (1,5 l).
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