Pures
Terroir.
Von Winning Chardonnay Royal 2024
Holz mit Haltung.
- 92Lorenc Dudas
trocken · barrique · pfälzisch
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Williamsbirne
- Kräuter
- feines Holz
- herzhafte Säure
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13057
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2025-2035
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Klassifikation
- Qualitätswein
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Von Winning
Herkunft. Klar. Ansage.
Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1849
Von Winning Chardonnay Royal 2024 — Holzfass mit Haltung
Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der nicht rumlümmelt, sondern Ecken und Kanten zeigt, dann ist dieser hier deine Ansage. Der Von Winning Chardonnay Royal 2024 kommt aus der Pfalz, wurde komplett im Holz vergoren und gereift – kein Schnickschnack, aber ordentlich Charakter. Rund, saftig, und trotzdem mit Biss.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, mit 12,5 % Alkohol, zeigt der Wein Konzentration und Länge, ohne pappig zu werden. Saftige Frucht von Williamsbirne trifft auf kräutrige Noten und feines Holz; dazu eine herzhafte Säure, die den Drink frisch und animierend macht. Textur? Cremig im Antritt, dann zieht er straff Richtung langem Abgang.
Herkunft & Weingut
Von Winning, Pfalz — das ist Präzision statt Mainstream. Die Trauben stammen aus der Ebene von Ruppertsberg, auf Böden mit rotem und gelbem Sandsteingeröll gewachsen. Das merkt man: Herkunft schmeckst du, nicht Marketing. Lorenc Dudas hat’s mit 92 Punkten quittiert, wenn du auf Bewertungen stehst.
Ausbau & Machart
Komplett im Barrique/Holzfass ausgebaut und vergoren — das gibt Struktur, Gewürznoten und diese dezente Holzwürze, die nicht übertreibt. Dekantieren? Nein. Schraubverschluss sorgt für klares Handling: aufmachen, einschenken, genießen. Sulfite sind enthalten, wie bei den meisten Weinen.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Servier den Chardonnay bei rund 10–12 °C, dann zeigt er Frische und Tiefe zugleich. Passt zu gebratenem Fisch, Geflügel mit cremigen Saucen oder einfach zu reifem Camembert — kurz: zu Essen mit Ecken, nicht zu langweiligen Salatplatten. Trinkreife 2025–2035, also kannst du ihn jetzt knacken oder ein paar Jahre kühlen lassen.
Kein Gedöns, nur Handwerk: ein handfester Pfälzer Chardonnay mit Holz-Charme und genügend Frische, damit du nicht gelangweilt aufs nächste Glas wartest.
Noch Fragen?
Trocken, rund und saftig mit Williamsbirne, kräutrigen Noten, feinem Holz und einer herzhaften Säure; langer, konzentrierter Abgang.
Super zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel mit Sahnesauce oder reifem Käse — also zu Gerichten mit Substanz, nicht zu langweiligem Beilagen-Kram.
Aus der Pfalz, genauer aus der Ebene von Ruppertsberg, angebaut auf rotem und gelbem Sandsteingeröll; ausgebaut komplett im Holzfass.
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