Pures
Terroir.
Von Winning Chardonnay 500 trocken 2023 Magnum
Barrique mit Biss.
- 94Lorenc Dudas
trocken · dicht · komplex
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- Schnell geliefert1-3 Werktage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- reifer Apfel
- vanille
- buttrige Textur
- würzige Eiche
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 1,5 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13301
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2025-2035
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- Qualitätswein
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Von Winning
Herkunft. Klar. Ansage.
Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1849
Von Winning Chardonnay 500 trocken 2023 Magnum — Holzfass mit Haltung
Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der nicht rumkrächzt, sondern Klartext spricht: Hier kommt die Magnum-Version für alle, die’s ernst meinen. 1,5 Liter Power, 13,5% Alkohol und ein Ausbau im Barrique — das ist kein Kuschelwein, das ist Ansage. Für dich, wenn du dichte Aromatik und Struktur suchst, aber keinen Holzklotz im Glas.
Was dich im Glas erwartet
Dicht und aromatisch, genau wie der Lieferant sagt: Noten von reifem Kernobst und dezenter Vanille treffen auf buttrige Textur und eine feine Würze vom Holz. Trocken, mit guter Säurestruktur und Länge — kein Süßwein-Schnickschnack, sondern Substanz. Lorenc Dudas hat dem Wein 94 Punkte verpasst, falls du auf solche Messlatten stehst.
Herkunft & Weingut
Aus der Pfalz, Deutschland — Qualitätswein-Format. Von Winning macht keine Show: Fokus auf Herkunft, Konzentration und sauberen Ausbau. Die Magnum-Größe bringt dir weniger Luftkontakt pro Liter, mehr Reife-Potenzial und einen souveränen Auftritt beim Teilen.
Ausbau & Machart
Barrique-/Holzfass-Ausbau sorgt für die cremige Textur und die würzigen Holznoten. Naturkork-Verschluss, trocken im Geschmack. Dekantieren? Nein — die Flasche ist bereit, zu funktionieren, wie sie ist. Keine unnötigen Tricks, nur holzgeprägte Eleganz und Struktur.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Trink ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C. Macht sich großartig zu gebratenem Fisch mit nussiger Kruste, Kalbschnitzel, oder cremigen Pilzgerichten. Trinkreife 2025–2035 — kurz lagern lohnt sich, wenn du Geduld hast; sonst sofort genießen und Eindruck schinden.
Kurz: Magnum-Format, Barrique-Power, Pfälzer Herkunft. Für dich, wenn du dichten, komplexen Chardonnay willst — ohne Gelaber.
Noch Fragen?
Trocken, dicht und aromatisch mit Noten von reifem Apfel, Vanille und buttriger Textur; würzige Holznoten durch Barrique und gute Länge.
Passt zu gebratenem Fisch mit nussiger Kruste, Kalbsgerichten und cremigen Pilz- oder Nudelgerichten; auch solo eine Ansage.
Aus der Pfalz in Deutschland; ein Qualitätswein von Von Winning, abgefüllt als 1,5‑Liter Magnum mit Naturkork.
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