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GUTER WEIN. NULL GELABER.
Mosel

Thanisch Riesling Niederberg Helden Auslese *** 2019 0,375l

Auslese mit Attitude.

fruchtsüß · mineralisch · ausgewogen

Pfirsich. Aprikose. Ananas. Salzig-mineralischer Abgang.

21,00 € 18,90 €
0,38 l | 50,40 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • Pfirsich
  • Aprikose
  • Ananas
  • mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2019
Region
Mosel · Deutschland
Alkohol
7,00 % vol.
Inhalt
0,38 l
Geschmack
fruchtsüß
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
VD13993
Restzucker
129g/l
Säuregehalt
9,20g/l
Trinkreife
2021-2042
Prädikat
Auslese
Ausbau
Edelstahl
Lage
Niederberg Helden
Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.
Thanisch

Das Weingut
mit Haltung.

Thanisch

Mosel mit Biss.

Weingut Thanisch aus Lieser an der Mittelmosel — Familiensache mit Haltung: nachweisbar bis 1648, seit 2001 geführt von Jörg Thanisch. Deine Weine: filigrane, saftig-fruchtige Rieslinge aus steilen, mineralischen Lagen sowie knackige Weiß- und elegante Spätburgunder. Kein Schnickschnack, sondern Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf charaktervolle Mosel-Weine hast, landest du hier richtig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1648

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

  • Gnocchi (Blauschimmelkäse und Salbei)
  • Käse (Blauschimmel)

Thanisch Riesling Niederberg Helden Auslese *** 2019 0,375l — Süß, salzig, richtig gut

Wenn du Bock auf ’ne Auslese hast, die nicht nur Zucker vorzeigt, sondern Charakter, dann ist das hier dein Wein. Thanisch aus der Mosel legt mit der Niederberg Helden Auslese *** 2019 eine kleine, konzentrierte Laser-Ansage vor: fruchtsüß, mineralisch und mit Biss. Kein Schnickschnack, nur hohe Klasse im halben Liter.

Was dich im Glas erwartet

Leichte Goldreflexe, intensive Fruchtnoten von Pfirsich, Aprikose und Ananas neben einer lebendigen Grapefruit-Frische — das ist kein Dessert-Einheitsbrei. Die Süße ist mit 129 g/l präsent, wird aber von einer markanten Säure (9,20 g/l) perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist salzig-mineralisch, lang und nachhaltig. Alkohol 7,0% – trinkig, nicht träge.

Herkunft & Weingut

Das kommt aus der Lage Niederberg Helden an der Mosel, aus dem Hause Thanisch. Hier wächst Riesling, der Herkunft schmeckt: Schieferböden bringen mineralische Kante und Tiefe, die Frucht bleibt frisch und präzise. Die Trauben dieses 2019er Jahrgangs sind Auslese-qualitativ selektioniert — das merkt man mit jedem Schluck.

Ausbau & Machart

Schonend im Edelstahl ausgebaut, damit die Frucht und die feine Säurestruktur erhalten bleiben. Keine übertriebene Holzakrobatik, kein Zucker-Versteckspiel — klarer Fokus auf Reinheit, Konzentration und Balance. Das Ergebnis ist extraktreich, dicht und sehr präsent.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu kräftigem Blauschimmelkäse oder Gnocchi mit Blauschimmelkäse und Salbei — genau die Kombination, die die edle Süße und die Säure tanzen lässt. Trink ihn gut gekühlt bei 8–10 °C. Trinkreife 2021–2042: Wenn du ihn jetzt öffnest, bekommst du sofort Spaß; lagerst du ihn, belohnt er dich mit noch mehr Tiefe.

Noch Fragen?

Er ist fruchtsüß mit Pfirsich-, Aprikosen- und Ananasnoten, zeigt lebendige Grapefruit-Frische, viel Säure und einen salzig-mineralischen Abgang.

Top zu Blauschimmelkäse oder Gnocchi mit Blauschimmel und Salbei — die Süße und Säure harmonieren grandios.

Aus der Lage Niederberg Helden an der Mosel, Deutschland, vom Weingut Thanisch; Jahrgang 2019, Ausbau im Edelstahl.

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