J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2023

Süße mit Tiefgang.

96Wine Advocate

fruchtsüß · mineralisch · langlebig

Pfirsich. Tropische Früchte. Schiefrig-mineralisch. Langer, eleganter Nachhall.

54,00 €

0,75 l | 72,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Pfirsich
tropische Früchte
Zitrus
Schiefermineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Region: Mosel · Deutschland
Alkohol: 7,00 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: fruchtsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14524

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2050
Verschluss: Naturkork
Prädikat: Auslese
Lage: Wehlener Sonnenuhr

Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Joh. Jos. Prüm

Mosel-Riesling mit Biss.

Joh. Jos. Prüm aus Bernkastel-Wehlen – ein Name, den Riesling-Fans kennen. Du findest hier klassische Mosel-Rieslinge: von feinherben Spätlesen bis zu konzentrierten Auslesen (z. B. Zeltinger Sonnenuhr). Keine Show, dafür Charakter: präzise Frucht, feine Säure, klares Herkunftsprofil. Wenn du Bock auf echte Mosel-Rieslinge hast, landest du hier genau richtig. Kaufen kannst du die Flaschen natürlich online.

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J.J. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2023 — Süße mit Anspruch

Wenn du Bock auf eine Auslese mit Eierlegender-Wollmilchqualität hast, dann halt dich fest: das ist kein Dessertwein aus'm Supermarkt, das ist geballte Mosel-Kunst. Du kriegst Fruchtsüße, aber mit Struktur, Länge und einer Mineralität, die nicht nur nett ist — sie hat Format. Wine Advocate gibt 96 Punkte. Klarer Ansage.

Was dich im Glas erwartet

Breit, saftig und reichhaltig — so steht's im Lieferschein und so schmeckst du es. Tropische Früchte treffen auf Steinobst, Pfirsich und konzentrierte Zitrusnoten; dazu kommt diese salzige, schiefrige Kante, die der Sonnenuhr-Lage ihre Unverwechselbarkeit gibt. Alkohol nur 7,0%, also süß, aber nicht schwerfällig.

Herkunft & Weingut

Aus der berühmten Wehlener Sonnenuhr von Joh. Jos. Prüm — Mosel in Reinform. Die Lage bringt reife Aromen und Tiefgang, das Weingut steht für Präzision und Langlebigkeit. Trinkfenster 2025–2050: du kannst jetzt loslegen oder die Flasche auf Halde legen, beides macht Sinn.

Ausbau & Machart

Verlässlich klassischer Riesling-Ausbau: edle Auslese-Prädikatsqualität, spontan vergoren und auf Naturkork verschlossen. Kein Dekantieren nötig — die Süße und die Säure sind fein austariert und spielen zusammen wie ein eingespieltes Team. Sulfite sind vorhanden, wie bei jedem Wein mit Charakter.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier die Auslese gut gekühlt (8–10 °C) und du hast einen Partner für scharfe asiatische Küche, kräftigen Blauschimmelkäse oder ein elegantes Dessert mit Aprikose und Honig. Wenn du die Geduld hast, reichlich Flaschen einlagern — die Balance aus Frucht, Säure und Mineralität zahlt sich über Jahre aus.