Zach. Bergweiler Prüm Erben (Dr. Loosen) Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2019

Auslese mit Ansage.

98James Suckling
98Decanter

fruchtsüß · salzig · lagerfähig

Aprikose. Honig. Zitrus. Salzig-mineralischer, langer Abgang.

79,00 €

0,75 l | 105,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Aprikose
Honig
Zitrus
Salzig-mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2019
Region: Mosel · Deutschland
Alkohol: 9,50 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: fruchtsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD10009

Dekantieren: Nein
Restzucker: 53,6g/l
Säuregehalt: 9,10g/l
Trinkreife: 2025-2050
Verpackung: Holzkiste (3er)
Verschluss: Naturkork
Prädikat: Auslese
Lage: Wehlener Sonnenuhr

Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.

Zach. Bergweiler Prüm Erben | Dr. Loosen

Das Weingut
mit Haltung.

Zach. Bergweiler Prüm Erben | Dr. Loosen

Klare Lage. Echter Riesling.

Du suchst ein Weingut mit Rückgrat? Zach. Bergweiler Prüm Erben | Dr. Loosen kommt aus Bernkastel-Kues und steht für kompromisslosen Riesling von steilen Lagen. Hier trifft Tradition auf präzise Kellerarbeit: kein Schnickschnack, sondern Purismus im Glas. Wenn du Bock auf mineralische, feinbalancierte Weine hast (ja, auch Auslesen wie die Wehlener Sonnenuhr 2019), dann ist das hier deine Ansage.

Mehr vom Weingut

Zach. Bergweiler Prüm Erben (Dr. Loosen) Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese 2019 — Süß, aber mit Biss

Wenn du Bock auf eine Auslese hast, die nicht nur klebrig-fruchtig rumsteht, dann schnapp dir diese Flasche. Der 2019er aus der legendären Wehlener Sonnenuhr kommt fruchtsüß, aber mit einer Säure, die dir ordentlich den Rücken stärkt. Kein plumper Dessertwein, sondern ein Riesling, der Herkunft zeigt und Zähne hat.

Was dich im Glas erwartet

Riesling pur: saftig, rassig und energetisch. Mit 53,6 g/l Restzucker und nur 9,5% Alkohol balanciert der Wein Süße und Frische wie ein Profi. Die Säure bei 9,10 g/l sorgt für Spannung, der Abgang bleibt salzig-mineralisch und lang — keine flache Zuckerplatte, sondern echtes Profil.

Herkunft & Weingut

Aus der Lage Wehlener Sonnenuhr an der Mosel, Jahrgang 2019. Produziert von Zach. Bergweiler Prüm Erben in Kooperation mit Dr. Loosen. Die Auslese trägt das Prädikat klar und zeigt, warum Mosel-Riesling historisch berühmt ist: viel Terroir, schlanke Eleganz und Lagerpotenzial. James Suckling und Decanter gaben jeweils 98 Punkte — Ansage.

Ausbau & Machart

Minimaler Keller-Eingriff, klassischer Ausbau, Naturkork als Verschluss. Keine Dekantierpflicht — der Wein ist gebrauchsfertig, aber mit Geduld gewinnt er an Komplexität. Sulfite sind vorhanden (Allergenhinweis). Verpackung möglich: Holzkiste (3er), wenn du was zum Verschenken suchst.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trink ihn kühl, aber nicht eiskalt: 8–10 °C bringt die Balance. Passt super zu würzigem Käse, Foie gras, asiatischen Desserts oder einfach solo nach dem Abendessen. Trinkreife angegeben: 2025–2050 — also wenn du lagern willst, leg ihn in Ruhe weg; wenn du heute Lust hast, gibt's sofort großes Kino.