Carl Loewen Riesling Herrenberg Kabinett 2025

Kein Langweiler-Kabinett.

95Lorenc Dudas

fruchtsüß · mineralisch · frisch

Pfirsich. Zitrus. Schiefermineralik. Fruchtsüß, knackig und salzig im Abgang.

14,50 €

0,75 l | 19,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Pfirsich
Zitrus
Schiefer
Salziger Abgang

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Region: Mosel · Deutschland
Alkohol: 8,50 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: fruchtsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14621

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2046
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Erste Lage
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Carl Loewen

Riesling mit Rückgrat.

Du stehst auf ehrliche Mosel-Rieslinge mit Ecken und Kanten? Carl Loewen liefert genau das. In Leiwen pflegt die Familie uralte Parzellen wie die Maximin Klosterlay und den wurzelechten 1896er im Maximin Herrenberg. Minimaler Kellereinsatz, maximaler Ausdruck von Schiefer und Rebe. Kein Schnickschnack, nur Konzentration, Frische und präzise Struktur – perfekt, wenn du Bock auf echten Terroir-Riesling hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1803

Carl Loewen Riesling Herrenberg Kabinett 2025 — Der süße Frechdachs

Wenn du Bock auf ’nen Riesling hast, der nicht platt nach Zucker schmeckt, dann nimm dir den Herrenberg. Fruchtsüß, aber schlank, mit gerade genug Süße, damit dein Dessert nicht wegläuft. Kein Schnickschnack, nur Herkunft, Schiefer und gute Rebe — und ja: der Alkohol ist lächerlich niedrig (8,5 %). Perfekt, wenn du was Leichtes willst, das trotzdem richtig Eindruck macht.

Was dich im Glas erwartet

Saftige Pfirsich- und Zitrusnoten vorn, daneben feine Steinnote — typisch Mosel-Schiefer. Im Mund zeigt der Kabinett eine lebhafte Säure, die die fruchtsüße Balance trägt, und ein mineralisch-salziger Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Trinktemperatur 10–12 °C: schön kühl servieren, dann klappt’s mit Frische und Ausdruck.

Herkunft & Winzer

Der Wein kommt aus der Mosel, aus der »Ersten Lage« Herrenberg — nicht nur Marketing, sondern echtes Terroir. Ausgebaut wird er von Carl Loewen, der auf präzise Handlese und klare Linien setzt. Ergebnis: ein Wein, der nach Region schmeckt und nicht nach Mainstream-Fabrikprodukt. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas gab 95 Punkte. Nicht schlecht für ’nen Kabinett.

Ausbau & Machart

Sauberer Edelstahl-Ausbau, keine Holzspielerei, keine unnötigen Eingriffe. So bleibt die Frische erhalten und die natürliche Frucht bleibt der Star. Naturkork als Verschluss, schlanker Alkohol, und ja — Dekantieren kannst du dir sparen. Enthält Sulfite.

Essen, Trinktempo & Reife

Passt super zu hellen Desserts, Fruchtkuchen, würzigem Käse oder einfach solo als Aperitif. Trinkreife 2026–2046: du kannst ihn jung trinken für die saftige Frucht oder ein paar Jahre kellernd beobachten, dann zeigt er mehr Petrolnoten und tiefere Mineralik. Kurz gesagt: flexibel — genau wie du.