Pures
Terroir.
Reichsrat von Buhl Riesling Pechstein Grosses Gewächs 2020
Basaltbombe mit Stil.
- 94Falstaff
- 94+Wine Advocate
trocken · mineralisch · finessenreich
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Aktuell nicht auf Lager
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- Schnell geliefert1–3 Tage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Zitrus
- Feuerstein
- grüner Apfel
- salzig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2020
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD10465
- Restzucker
- 1,70g/l
- Säuregehalt
- 7,30g/l
- Trinkreife
- 2025-2045
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- Großes Gewächs - VDP
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
- Lage
- Pechstein
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Reichsrat von Buhl
Pfälzer Ansage, kein Theater.
Reichsrat von Buhl steht für Pfälzer Klasse ohne Theater. Du bekommst hier konzentrierte Rieslinge und feine Burgunder, gereift in kühlen Gewölbekellern und geprägt von berühmten Lagen. Das Team setzt auf Ertragsreduktion, selektive Lese und schonenden Ausbau – Ergebnis: klarer Fruchtfokus, präzise Säure und echte Herkunft. Wenn du Bock auf echten Pfalz-Riesling oder einen seriösen Grauburgunder hast, dann ist das hier deine Ansage.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1849
Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fisch (gegrillt/gebraten)
- Fisch (Korianderkruste)
- Käse (hart & gereift)
Reichsrat von Buhl Riesling Pechstein Grosses Gewächs 2020 — Basalt-Power mit Ansage
Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht nett ist, sondern Eindruck macht: Hier kommt der Pechstein. Trocken, knackig und trotzdem saftig — kein Süßquatsch, sondern klare Pfälzer Herkunft, die man im Glas sofort erkennt. Der Wein ist entschieden, präzise und hat Biss.
Was dich im Glas erwartet
Du bekommst eine saftige, kompakte Frucht mit salziger Mineralität. Aromen von Zitrus, grüner Apfel und dieser typische Feuerstein-Ton spielen zusammen, dazu eine kühle Säure (7,30 g/l) und nur 1,7 g/l Restzucker — also trocken, aber keineswegs leer. 12,5% Alkohol halten alles schlank und fokussiert.
Herkunft & Weingut
Reichsrat von Buhl macht hier Pfalz in Reinform: Die Lage Pechstein bringt basaltgeprägte, mineralische Töne, die dem Wein seine knallige Persönlichkeit geben. Klassifikation: Großes Gewächs (VDP) — das ist ernster Anspruch, kein Etikettenschwindel. Falstaff 94 Punkte und Wine Advocate 94+ bestätigen, dass das hier kein Einzelfeuerwerk, sondern Handwerk auf hohem Niveau ist.
Ausbau & Machart
Gärung und Reifung sind bewusst schonend: rund 35% reiften im Doppelstück-Fass, 65% im Edelstahl; Ausbau auf der Vollhefe bis Juli 2021, ohne Schönung oder technischen Schnickschnack. Teilweiser Barrique-/Holzfass-Einfluss gibt dem Wein Struktur, bleibt aber dezent — keine Over-the-top-Holzshow.
Essen, Temperatur & Trinkreife
Perfekt zu hartem, gereiftem Käse, gegrilltem oder gebratenem Fisch, Korianderkrusten-Fisch und Krustentieren. Trinktemperatur 8–10 °C. Lagerpotenzial? Auf jeden Fall: Trinkreife 2025–2045 — also entweder bald genießen oder ein paar Flaschen wegsperren und später noch mehr Eindruck schinden.
Noch Fragen?
Trocken, saftig und mineralisch mit Zitrus-, Apfelnoten und ausgeprägtem Feuerstein-Ton; feste Säure und salziger Nachhall.
Top zu hartem, gereiftem Käse, gegrilltem oder gebratenem Fisch, Korianderkrusten-Fisch und Schalen- oder Krustentieren.
Aus der Pfalz, aus der Lage Pechstein von Reichsrat von Buhl — basaltige Böden, VDP Großes Gewächs.
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