Philipp Kuhn Riesling Kirschgarten Grosses Gewächs 2019

Name: Philipp Kuhn Riesling Kirschgarten Grosses Gewächs 2019
Brand: Philipp Kuhn
SKU: VD10312
Price: 38.00 EUR
Availability: OutOfStock

Kalkkante mit Biss.

trocken · mineralisch · längere lagerfähigkeit

Gelbe Früchte. Kalkige Mineralität. Saftig, trocken, langer Abgang.

38,00 €

0,75 l | 50,67 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

gelbe Früchte
Zitrus
Honig
Kalkstein

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2019
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD10312

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2040
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Edelstahl
Lage: Kirschgarten

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Philipp Kuhn

Pfalz. Klar. Direkt.

Weingut Philipp Kuhn aus Laumersheim in der Pfalz macht ehrliche, terroirbetonte Weine mit Haltung. Du bekommst hier handgelesene Trauben aus Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein – 50 % Rot, 50 % Weiß, null Kompromisse. Die Rotweine reifen klassisch auf der Maische und lange im Holz (16–20 Monate), die Weißweine werden reduktiv in Edelstahl oder alten Fässern ausgebaut. Wenn du Bock auf kraftvolle Burgunder und präzise Rieslinge hast: hier bist du richtig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1992

Philipp Kuhn Riesling Kirschgarten Grosses Gewächs 2019 — Kalkkante mit Charakter

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht nach Supermarkt-Standard schmeckt, dann ist dieser Kirschgarten deine Ansage. Der 2019er zeigt, was Pfälzer Kalk kann: präzise Säure, gelbe Frucht und eine mineralische Kante, die dir im Glas sofort sagt, woher sie kommt. Kein Gedöns, nur Klartext.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, 13,0 % Alkohol, Grosse Gewächs-Klasse. In der Nase findest du reife gelbe Früchte, Limette und Anklänge von Honig und leichter Rauchigkeit — alles eingebettet in eine steinige Mineralität. Am Gaumen straff und saftig, viel Extrakt von spät gelesenen Trauben und eine fein-kalkige Textur, die lange nachhallt.

Herkunft & Weingut

Gegoren ist das Ganze in der berühmten Lage Kirschgarten in der Pfalz — ein sonniger Südosthang mit direkter Abbruchkante zum Rheintal, wo massiver Kalkstein ansteht. Die Trauben stammen von alten Stöcken, eher kleine Erträge, alles Handarbeit. Philipp Kuhn steht für präzise, lagentypische Rieslinge mit Biss — hier siehst du das klar auf dem Etikett.

Ausbau & Machart

Trauben werden sorgfältig gelesen, kurz mazeriert (rund 12 Stunden) und schonend gepresst. Spontanvergärung, anschließend Reife auf der Hefe bis kurz vor der Abfüllung. Hauptsächlich im Edelstahl ausgebaut, mit dem Ziel: Frische, Klarheit und die reine Kalkstein-Note im Fokus. Naturkorkverschluss rundet die Flasche ab.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier ihn gut gekühlt bei 8–10 °C. Passt zu kräftigen Fischgerichten, gebratenem Geflügel, asiatischen Aromen mit Säure oder einfach solo, wenn du was Komplexes zum Nachdenken willst. Trinkreif ab ca. 2025, Lagerpotenzial bis 2040 — also kaufen, einlagern, genießen, wiederholen.