Pures
Terroir.
Philipp Kuhn Chardonnay Laumersheimer Kapellenberg Reserve Erste Lage 2021
Kein Langweiler-Chardonnay.
trocken · konzentriert · strukturbetont
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- reife früchte
- feine holznoten
- mineralische note
- lebendige säure
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Pfalz · Deutschland
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Artikelnummer
- VD15521
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2024-2032
- Trinktemperatur
- 10°C-12°C
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- Erste Lage - VDP
- Ausbau
- Barrique/Holzfass, Edelstahl
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Philipp Kuhn
Pfalz. Klar. Direkt.
Weingut Philipp Kuhn aus Laumersheim in der Pfalz macht ehrliche, terroirbetonte Weine mit Haltung. Du bekommst hier handgelesene Trauben aus Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein – 50 % Rot, 50 % Weiß, null Kompromisse. Die Rotweine reifen klassisch auf der Maische und lange im Holz (16–20 Monate), die Weißweine werden reduktiv in Edelstahl oder alten Fässern ausgebaut. Wenn du Bock auf kraftvolle Burgunder und präzise Rieslinge hast: hier bist du richtig.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1992
Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fisch (pochiert)
- Geflügel (asiatisch gewürzt)
Philipp Kuhn Chardonnay Laumersheimer Kapellenberg Reserve Erste Lage 2021 — Deutscher Chardonnay mit Ansage
Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der weder hohl noch übertrieben ist, dann nimm dir diesen. Philipp Kuhn bringt hier eine Erste Lage aus der Pfalz ins Glas: trocken, konzentriert und mit deutlichem Holzanteil — aber kein Klotz, eher Präzision mit Grip. Für alle, die genug von Einheitsbrei haben.
Was dich im Glas erwartet
Gehaltvoll, klar und mit Struktur. Der Alkohol liegt bei 13,0 % und die Säure ist präsent genug, damit der Wein nie schlaff wirkt. Kein Zucker-Spielchen: trocken. Die Kombi aus Edelstahl- und Barrique-Ausbau gibt dem Wein Substanz und feine Textur, ohne die Frucht platt zu bügeln.
Herkunft & Weingut
Laumersheimer Kapellenberg, Pfalz — Erste Lage (VDP). Das Weingut Philipp Kuhn steht für kompromisslose Qualitätsarbeit in deutschen Spitzenlagen. Du trinkst hier Herkunft, klar gezeichnet und ohne Schnickschnack: Deutscher Chardonnay mit Anspruch.
Ausbau und Machart
Ausgebaut in Edelstahl und Barrique/Naturkorkverschluss — das bedeutet: präzise Gärführung plus dezente Holzeinbindung. Das Ergebnis ist ein dichter Körper mit Textur vom Holz, aber ohne übertriebenes Vanille-Komasaufen. Dekantieren? Nein — direkt ins Glas und los.
Essen, Temperatur & Reife
Servier ihn kühl, bei 10–12 °C. Passt super zu asiatisch gewürztem Geflügel oder pochiertem Fisch, weil die Struktur des Weins gegen kräftige Aromen standhält. Trinkreife laut Daten: 2024–2032 — also jetzt Spaß haben oder ein paar Flaschen weglegen und später noch mehr Freude draus ziehen.
Kurz: Kein Langweiler. Kein Schnickschnack. Nur klarer Chardonnay aus VDP-Erster Lage, der Charakter hat und funktioniert — am Tisch und im Glas.
Noch Fragen?
Trocken, konzentriert und strukturiert mit Textur aus Barrique und Präzision durch Edelstahl‑Ausbau; er wirkt gehaltvoll, aber nicht überladen.
Ideal zu asiatisch gewürztem Geflügel und pochiertem Fisch — er hat genug Rückgrat, um würzige und feine Gerichte zu begleiten.
Aus der Pfalz, Deutschland, von der Lage Laumersheimer Kapellenberg (VDP Erste Lage); Jahrgang 2021.
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